szlovák barna sör
Jól kommunikált, hangsúlyos szlovák barnasör-.sorozatunk végül kiegyezik három epizóddal, ugyanis a KK eredetileg négyfajta barnát tudott összesöpörni a hűtőjébe, majd ezek közül a Šariš kézen-közön eltűnt (de nem hagyott maradandó nyomot, leginkább közepesnek mondanánk, 2,5 pont körül), így mostanra már csak a topolcsányi sörgyár szeme fénye, a Topvar maradt hátra. Szinte tapintható az izgalom: megdől-e a Bažant elsősége? dialmaskodik az utolsó induló, vagy leghátul végez? - persze a művi hangulatkeltés sem palástolhatja a modern bulvármédia kererszttüzén egyébként is megedződött kitett köz elől, hogy az összehasonlítás erősen korlátolt, hiszen kimarad például a Corgoň barnája is, ugyanakkor előzményként ide illeszthető a korábban túlzott jószívűséggel pontozott Kamzík.
Szóval Topvar Tmavé - amit valamilyen rejtélyes okból a blokkokon, a boltokban, meg úgy általában mindenhol a 'Marína' megnevezéssel illetnek, dacára, hogy a szó a sörösüvegeken egészen pontosan sehol nem fordul elő, mint ahogy a cég honlapján sem. Így legalább gyorsan továbbléphetünk a dizájn témájára, és megállapíthatjuk, hogy a Topvar a jellegzetesen közép-európai "önmagát prémiumnak pozícionáló és csomagolásában ennek megfelelni próbáló, de a piackutatások eredményeként mégis kicsit vásárinak hagyott" népes kategória oszlopos tagja, viszont vetélytársaitól (meglepő módon) eltérően barna az üvege.
Illata száraz, erősen a pörkölt maláta dominálja, ízében ellenben a keserű, a savanyú és az édes jegyek zavarbaejtő, mégis kellemes kavalkádja jelenik meg, amiket azután a különféle maláták stout-koppintású, majd egyre erősebben, végül szürreálisan jegeskávés utóíze zár le. Megfejthetlen útvesztőt produkál tehát a Topvar, olyat, amit egy átlagosan szkeptikus sörblogíró a legkevésbé sem várna el egy 16 koronába kerülő (az előrelátás jegyében: 126 Ft, ill. 53 eurocent) szlovák sörtől. Az eredmény annyira meglepő, hogy nem merünk kevés pontot adni rá, még akkor is, ha igazából maga a sör annyira nincs egyben (legalábbis így, üveges kiadásában), és a fősodrás savanykás felhangja is meglehetősen kilóg, ugyanis a kávés véghatás, amire az egész sör szemlátomást ki van hegyezve, annyira mókás és hatásos, hogy szinte elfeledteti az összes korábbit - kicsit olyan, mint egy ronda, fantáziátlan autó, ami viszont hatásosan mászik mondjuk hegyet - és mint a ronda, fantáziátlan autóknak, úgy a Topvarnak is megvan az az előnye, hogy nagyon sokan szeretik ennek dacára, nem utolsósorban azért, mert egyvalamit viszont nagyon jól csinál. A KK mégis kitart és erősen fogja a ceruzát: 3,5 pont.
Alkoholtartalom: 4,1 V/V %
2008. 09. 05.
