HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • ungert: Ma elkészült a túrócszentmártoni sörgyár sztorijának fordítása is. maxwell.sze.hu/~ungert/martine... (2017.11.13. 18:10) Stein 12%
  • Kerecsenyfa: Az egyik legjobb nagy(?)üzemi magyar sör. A SIPA is kellemes meglepetés (bár nem nagyon IPA), ez i... (2017.10.29. 21:24) Pécsi Sör Prémium Pils
  • siófoki35: Bocsánat, Jászkürt :) (2017.10.25. 11:23) Dósai Pannonbräu Világos
  • dr. dodó: A szomszédom naponta betermel 1-2 PET palack Rákóczit (2-4 liter naponta). Nem tartom magam sörszn... (2017.10.20. 13:53) Rocky Cellar
  • ungert: @-kk-: Köszi szépen! (2017.10.20. 13:20) Gemer

Címkék

ale (114) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (35) barna (131) békésszentandrás (20) belarusz (1) belga (25) bolgár (2) borsodi (10) bosnyák (3) brit (15) búza (48) crnagorc (1) cseh (74) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (32) félbarna (67) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (10) grúz (1) hagyományos (10) háromésfélpont (83) hárompont (67) holland (7) horvát (2) ilzer (4) ipa (26) ír (2) ízesített (58) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (45) kétpont (46) kisüzemi (91) kőbánya (15) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) magyar (145) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (37) négypont (104) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (11) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (15) spanyol (2) stout (19) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (257) vörös (23) Címkefelhő

Stein 12%

2008.09.09. 23:31 -kk-

szlovák világos sör


A legutóbbi alkalomhoz hasonlóan ma is egy nemmultis szlovák sörgyár teszi tiszteletét blogunkon, a pozsonyi Stein, azonos nevű sörének tizenkettesebbik kiadásával. Mindenekelőtt fontos életrajzi adalék, hogy a KK először a pozsonyi buszpályaudvaron találkozott a Steinnel, továbbindulásra várva, és már a másfeledik kortynál biztossá vált benne az érzés, amit már az üveg megjelenése is erősen hangsúlyozott, nevesül hogy kidobott pénz volt a kb. tizenkét korona, amit a trafikos kért az üvegért cserébe. Ez az atavisztikus ellenszenv akkor sem változott, amikor egy budapesti kisboltban látta viszont régi ismerősét, immáron a váci BrandMix Kft. közreműködésében (érdemes megnézni a honlapjukat), viszont semmivel sem megnyerőbb külsővel; viszont eldöntötté tette: a Steinnek szerepelnie kell.

A pozsonyi sörgyár egyébként meglepően széles termékskálával dolgozik, ami mellett még az is javíthatja a Stein kezdőpozícióit, hogy legutóbb jó eséllyel a tízest sikerült kikapni, ami biztos a rosszabbik. Ráadásul, a KK őszinte meglepetésére, nem is nyersfémkupak zárja a bénasör-stílusú címkével ékesített szabványüveget, hanem sajátmárkás, logóval, névvel, szlogennel. Ez persze még messze-messze kevés az üdvösséghez, hiszen mint azt például Budapesten is jól tudják, dizájnnal (márha nem túlzás a megjelenés-evolúció ezen korai fázisára et a szót használni) könnyű parasztvakítani, ráadásul a minőségi összetevőkkel és a gondos gyártással ellentétben csak egyszeri beruházást igényel, egyszerűen minden menedzser álma.

Ez a belbeccsel és a fogyasztókkal összefüggésben már jóval kevésbé mondható el, a közepesen jellegtelen illatot az Urpiner és a Kőbányai keresztezésének vízióját idéző, felharmonikusokkal tarkított semmilyenség követi. Ez közelebbről azt fedi, hogy a Stein első kortyainak nincs íze, majd amint épp lenyelnénk, megjelenik egy egyre intenzívebbé váló, valahol a limópor és az urpineresen gyümölcsös élesztőíz között mozgó vidám, játékos vonal, ami még élvezhető is, majd a szintén gyenge utóízből kibontakozó lágy komlósság hajtogat papírkoronát az ízélmény tetejére - és itt a papírkorona egy sokrétegű allegóriaként értelmezendő, minthogy egy nem túl jellegzetes és nem túl gasztroélményszerű sörben idéződnek fel alapvetően finom és virtuóz ízjegyek, de mivel a saját értelmezési keretük alapvetően sivár, nem tudnak megfelelően érvényesülni, ilyesformán szinte a semmibe vesznek. Persze az is lehet, hogy van egy sörkémiai szaküzlet valahol Szlovákiában, ahol gyümölcsös élesztőízű palackmosó adalékot árulnak, és épp ezt használja az Urpin és a Stein is, de mivel ez jóval kevésbé látszik valószínűnek, mint a fenti, primér magyarázat, marad a verdikt a Steinről: jó lehetőségek, tökéletesen semennyire kihasználva, amik ezért aztán végül ki sem emelik a sört az alsó-átlagos mezőny egyhangú végtelenjéből.

Alkoholtartalom: 4,4 V/V %

2008. 09. 09.

8 komment

Címkék: szlovák világos kétésfélpont

A bejegyzés trackback címe:

http://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr66656423

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Hazsika 2008.09.10. 17:03:37

Nagyon szeretném megtudni miért nem lehet a képeket beszúrni. Miért kell linkeskedni? Brrrrr

roli 2008.09.11. 12:25:30

Kedves kk.
Tudod a Stein amit Pozsonyban ittál egy picit más mint amit Pesten veteél.Probald még egyszer.
A Budapesti Stein már dobozban,szintén uvegben is 11-es,nem pedig 12-es,és az íze is más,hidd el és kostold meg újra,ne firkálj butaságokat ide,bár sok mindenkit meglehet butítani.Minden jot.

-kk- 2008.09.11. 14:33:21

kedves roli,

először is béke van,
másodszor is pedig elhiszem, hogy más a Stein Pozsonyban, és más Budapesten (mégha egy kicsit meg is lep), ettől függetlenül a legkevésbé sem értem a sértett kis kirohanásodat a népbutításról: egyrészt leírtam, hogy a budapestiről van szó, tehát a nem kell félned, hogy valaki majd az állítólagosan más pozsonyira érti, másrészt pedig, mint azt sokszor, sok helyen leírtam már, ez a saját kóstolásom eredménye, tehát szubjektív (ami nem csoda, objektív kósoltás úgysem létezik), és ez a blog nem hatóság, ami megmondja a frankót, és akkor az van. Ha netán ellenvéleményed támad, fogalmazd meg szépen, tényszerűen és érthetően, aztán küldd el kommentnek.

roli 2008.09.17. 10:47:50

Kedves kk,
béke van,egyetértek.
A BrandMix Kft. forgalmazza a Stein 4,6% Steint Magyarországon,Szlovákiában 4,6-os nemkaphato,BrandMix saját márka,ezért más.
Ezek tények,bocs a kirohanásért,csak nyitott vagyok.

ungert · http://borrajongo.blog.hu 2017.10.22. 09:21:13

Korábban elkészítettem a Stein-sztori fordítását is. Publikálhatóra pofoztam az imént, közkinccsé teszem, vigye-olvassa, akit érdekel az ilyesmi.

maxwell.sze.hu/~ungert/steinsztori.pdf

ungert · http://borrajongo.blog.hu 2017.10.22. 14:43:32

@-kk-: Kifejezetten örülök, ha a szorgalmi házi feladataimban más is örömét és használt leli. : )

ungert · http://borrajongo.blog.hu 2017.11.13. 18:10:01

Ma elkészült a túrócszentmártoni sörgyár sztorijának fordítása is.

maxwell.sze.hu/~ungert/martinersztori.pdf

Használjátok egészséggel.