HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • klagenfurtjeno: nahát bazmeg, ha ezt előbb látom, akkor előbb bontok sört, hogy végre eltakarodtatok a netről. (2024.03.15. 15:30) Itt a vége
  • klagenfurtjeno: @Eltiltott Vélemény: idd ki anyádból a húgyot, mert neked meg az való. (2024.03.15. 15:29) Rizmajer-Hopfanatic Pils Of Simcoe
  • klagenfurtjeno: ez a fajta újságírás már akkor is szar volt, mikor nem volt szar. (2023.12.31. 18:54) Rocky Cellar
  • klagenfurtjeno: mitet szerettél volna mondani ezzel a cikkel, hogy kifelyeezzed végre önmagatodat? hogy ízlik a lá... (2023.06.17. 20:58) Borsodi Bivaly
  • -kk-: @Zsolt Huszti: szerintem nem velem vitatkozol ¯\_​(ツ)_/¯ (2020.07.21. 14:59) Lőrinci Havanna

Címkék

ale (129) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (136) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (27) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (34) félbarna (73) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (12) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (94) hárompont (71) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (63) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (51) kétpont (47) kisüzemi (104) kőbánya (19) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (7) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (171) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (113) német (67) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (59) pakisztáni (1) pécs (17) porter (22) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (281) vörös (26) Címkefelhő

Rothaus Pils

2010.01.22. 20:22 -kk-

német világos sör


A tegnapi kamunémet Spaten után mára egy idehaza teljesen ismeretlen, viszont legalább echt schwarzwalder sört kerítünk sorra, a baden-württembergi Rothausból. Ilyen esetekben, mint azt legutóbb a Freibergisch esetén is írtuk, abban rejlik a posztszerzés legnagyobb kihívása, hogy egy kis, relatív távoli sörfőzde átlagos típusú söréről nem igazán adódik semmi írnivaló - dehát a KK-hoz hasonlóan lelkiismeretes, nagyszerű blogok még ebből is igyekeznek a lehető legtöbbet kihozni. Ma ezt például egy kissé megalapozatlan és lapos izgalomimitációval akarjuk elérni (amelynek érdekében hónapokig tanulmányoztuk a Barátok közt és a Deadliest Catch dramaturgiáját). Ugyanis miután blogunk megpróbált utánanézni a Rothausnak a Ratebeeren, azt kellett lássuk, hogy a Pils igazából ugyanaz, mint a Tannen Zäpfle - így megerősítésként a gyári honlaphoz fordultunk, ahol a két típus mégiscsak külön-külön szerepel. Viszont az aloldalak szóról-szóra ugyanazt írják róluk, így végképp megzavarodtunk, és inkább a saját, ratebeeres előellenőrzéstől mentes értékelés útjára kényszerítettük klaviatúránkat. (Tényleg, tegye fel a kezét, akinek nincs szívdobogása ennyi elképesztő kalandtól. Majdnem mint egy Vágási Ferenc-akciójelenet, sőt.). 

Örömmel kötözködnénk néhány mondat erejéig a Rothaus dizájnján is, és csak most sajnáljuk igazán a magyar közoktatás művészettörténeti vonatkozású hiányosságait, ugyanis így rendkívül nehezen tudjuk hová tenni azt a kicsit ikonstílusú, kicsit geometrikus beállítottságú délnémet Piroska-figurát, aki a maga paintes bonyolultságában kínál felénk a címkéről két korsó sört, ráadásul úgy, hogy az összhatás még csak nem is néz ki rosszul. A mellétett feliratok betűtípus-kavalkádja már inkább ront a képen, dehát minden nem lehet tökéletes, magyar házisörfőzők még igy is inkább csak nedvesebb álmaikban jutnának például hasonló eredményre, tisztelet a kivételnek.

Kitöltve halvány, szalmaszín test, múlékony habbal, továbbá az üveges pilseniek jellegzetesen jellegtelen, megfoghatatlan szagával. Íze, az eddig írtakhoz hasonlóan, egyúttal aggodalmainkat beteljesítő módon úgyszintén átlagos és semmitmondó: kellemes példánya típusa derékhadának, egyúttal nélkülöz bárminemű egyéni virtuozitást. A szokásos fogyasztási hőmérséklet jéghidegéből engedve íze mindazonáltal tisztul, percről perce élesebben rajzolódik ki a közepesen malátás, vastagon saazerkomlózott pilsner tipikus, bár talán kissé vasas ornamentikájú képe, amiből még a hasonlóan szokásos, blogunk számára egyszerre megfoghatatlan és megmagyarázhatatlan puffasztottbúzás mellékíz sem hiányzik, ami rejtélyes módon szinte minden üveges pilseni sajátja, jelentősen rontva a csapolt változatok álomszerű tökéletességén. Kellemes ivósör, szól a gyakran alkalmazott ítélet, de külön ezért nem érdemes elutazni Baden-Württembergbe, ennél biztosan teremnek arrafelé izgalmasabb sörök is.

Alkoholtartalom: 5,1 V/V %

2010. 01. 22.

8 komment

Címkék: német világos hárompont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr471693632

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Harald hardrode 2010.01.24. 14:33:34

annyit tennék hozzá, hogy, ha jól tudom, akkor a Rothaus Németország utolsó állami kézben lévő sörfőzdéje. A aTnnen Zäpfle-ről meg a karlsruhei arcok azt magyaráztak, hogy a főzési eljárás más. Mondjuk vicces, hogy a 0,33-as üveg ugyanannyi belőle, mint a sima pilsből a 0,5. Baden-Würtenbergben pedig a Dinkel Acker és a Stuttgarter Hoffbräu nagyon jó, valamint ugyancsak ebbe a companyba tartozó Das sorozat pl.: Schwarz vagy Hell. Valaki küldött nektek az ottani sörökből egy nagyobb adagot kóstolásra? Mert az Ulmer is ott megy.

-kk- 2010.01.24. 16:30:23

@Harald hardrode: köszi a részleteket :) egyébként egy ismerős arc arra járt, és felajánlotta, hogy ha valami érdekes egy bolt kínálatában, amit szeretnék, hoz. aztán kértünk párfélét, ratebeer meg hasraütés alapján.

Grinya (törölt) · http://www.grinya.hu 2010.01.24. 22:18:07

mit tekintesz állami kéznek?
A Staatliches Hofbräuhaus in München és Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan mindkettő állami tulajdonban van, igaz nem a szövetségi, hanem a Bajor Szabadállam, de attól még állami...

Harald hardrode 2010.01.24. 23:06:25

@Grinya: megfogtál. Ezt is a karlsrueheiek mondták. lehet, hogy ők a badeni tartományra gondoltak. Nagyon nagyra vannak ettől a sörtől ott, még 3literes üvegben is lehetett kapni a Tannen Zäpfel-t. Egy baj volt vele, hogy ugyanőgy 10euro volt, mint az 5literes pils hordó, így inkább az utóbbiból hoztam haza.
on
KK: Fel tudok ajánlani kóstolásra egy 0,33-as fekete dobozú, arany feliratos Sort Guld névre hallgató Carlsberget, ami 6,3%-os. Ha érdekel, akkor a kemenym2@gmail.com címen meg tudjuk beszélni a részleteket.
off

Mantlesorrow · http://www.sorspecialista.hu 2010.03.12. 17:53:12

@Harald hardrode: igen, az a Das...az a Schwaben brau. Az Ulmer nagyon finom fajta

armando_otchoa · http://www.csakajosor.hu 2010.03.12. 19:16:32

@Harald hardrode: óóó, de szép is lenne egy ilyen 3 literes csoda az én üveggyüjteményembe. Egyszer vennem kell egy ilyet is...Kedves ogre barátom, mikor látogatunk bankot?

Ogreface 2010.03.12. 23:05:34

@főzdevadász: Pontos szervezés,gyors és szakszerű végrehajtás szükségeltetik amit csak jó fajta főzetek mellett lehet megtervezni és mi leszünk a "sörös rablók"...

Serkoptató 2010.03.12. 23:29:45

@Ogreface: Csak vigyázzatok, hogy a símaszkot ne a szomszédos sportboltban vegyétek!
süti beállítások módosítása