HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • Lophass Joschka: Szerintem a mostani S. IPA-ra egyáltalán nem hasonlít a Havanna, talán a receptváltás előtti első ... (2018.11.10. 12:20) Lőrinci Havanna
  • ungert: @SzJános: Köszi szépen a reakciót. : ) Igazából meglepett, hogy azt írod, ne alkossak negatív véle... (2018.11.04. 15:19) Soproni Óvatos Duhaj APA
  • -kk-: @ungert: szuper, köszi! (2018.10.28. 22:40) Urpiner Exclusive 16%
  • barankai: Nem rossz. Az ízgyengeségei ellenére határozottan felismerhető az igazi pilsner. És ami fontos ez ... (2018.10.11. 01:23) Borsodi Mester
  • rowi: na de hát az egyik lényeg nem pont az, hogy nincs is marketing?:) egyébként meg valóban, legalább... (2018.09.27. 14:14) Pécsi APA

Címkék

ale (125) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (134) békésszentandrás (21) belarusz (1) belga (25) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (75) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (70) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (89) hárompont (69) holland (7) horvát (2) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (61) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (47) kétpont (47) kisüzemi (102) kőbánya (17) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (163) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (41) négypont (110) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (14) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (16) spanyol (2) stout (20) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (272) vörös (24) Címkefelhő

Pilsner Urquell

2007.02.28. 18:14 -kk-

cseh világos sör

 

Nehéz objektíven értékelni a modern kor sörfogalmának alapítóját, a pilseni sörgyár világhíres 1842-es világosának leszármazottját; főleg ha az ember birtokában van annak a szerencsének, hogy kóstolta azt frissen főzött és csapolt formájában is, ide meg a palackba zárt és halálra utaztatott verzióról kényszerül önnön elhatározása által értekezni.

 

Merthogy az alaphelyzet mindenképpen kísértetiesen olyan, mintha egy 1:1-fényképen néznénk a párizsi SI-méteretalont, a kezünkben egy asztaloscolstokkal, bár ennyire azért nem vészes a helyzet.

 

Ugyanis az itthonra importált félliteres Pilsner is magában hordozza az írmagvát az eredeti, ideálisan komlókeserű, kiegyensúlyozott és tökéletes sörnek, de az is tény, hogy a palackozás és szállítás nagyságrendeket ront rajta; esetenként káposztás utóízzel ajándékozva azt meg (zöld íz, hogyne). Az pedig kétes dicsőség, hogy képes felidézni az eredetit (bár hendikep ahhoz a kevés sörfajtához képest, amelynek épphogy az üveges verziója az autentikusabb), mert ahhoz egy már említett fénykép is elég. Mindenesetre vegyük figyelembe, hogy a kritikus hangvétel nem a sör abszolútértékbe tett hibásságának szól, hanem csupán az eredeti énjétől való különbségnek; ugyanis még így is, és ezt nem lehet eleget hangsúlyozni, nagyságrendekkel jobb, nemhogy a teljes magyar piacnál, de még a külföld elsöprő többségénél is.

 

Ezt valamelyest ellensúlyozza az a gusztustalan globalizációs kézjegy, amivel a tulajdonos SAB próbálja nyomatni világszerte a Pilsnert; az, hogy már Csehországban is alig látni a Plzeňský Prazdroj-logót, az, hogy még Prágában is kb. kétszer annyiba kerül, mint a többi, szintén hazai sör, pusztán azért, hogy megmaradhasson az elitista imázs, az, hogy felmerülhet a kérdés, hogy direkt romlik a többi világos SAB-birtok sör, hogy fennmaradhasson a Prazdoj primátusa, és még hosszasan folytathatnánk a sort.

 

Egy áldozattal állunk szemben, tehetetlenül.

 

Alkoholtartalom: 4,4 V/V%

2007. 02. 28.

17 komment

Címkék: cseh világos négyésfélpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr8695221

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

iactus 2007.08.03. 19:35:03

A világ legjobb söre

zerido 2007.08.03. 23:07:45

Még a palackba zárt szellem is tud valamit! Rendkívül kedvelem! Ha \"egyszerű\" világos sört kívánok, ez az első amit a polcon keresek.

Márton 2007.08.05. 19:14:06

Tökéletsen egyetértek, nagyon jó sör! Ünnepi alkalmakkor fogyasztjuk, és nem viszem túlzásba, mert akkkor elveszti értékét (jó rá várni :)).

ern0 · http://linkbroker.hu/ 2007.08.08. 12:57:32

A "Budapesten boltban kapható" kategóriában tényleg a legjobb, és ennek a jelentőségét az sem haloványítja elfelé, hogy fenti kategória "emberi fogyasztásra javasolt" szubkategóriája eléggé szűk.

Sanyi 2007.08.08. 13:43:40

Hopp, a nedu.blog.hu-n is pont most találtam rá a kedvenc sörömre. Oda is beírtam a véleményem:

Számomra a világ legjobb söre a Pilsner Urquell.
Az íze annyira karakteres, hogy a világ fele egyszerűen útálja, a másik fele meg imádja.

Mielőtt megkóstoljuk, nagyon fontos: Túlságosan lehűtve egyszerűen jellegét veszti. (amig sök sörnek a "minél hidegebb, annál jobb" megoldás áll jól, a Pilsner Urquell-t tönkreteszi) Azt mondják, 7'C körüli az ideális fogyasztási hőmérséklet. Ezt én magam nem mértem így meg pontosan, de az biztos, hogy túlhűteni nem szabad.

Az íze egyszerre túl keserű és túl édes. Én méz ízt érzek a keserűséggel párhuzamosan. Nagyon finom.

(Érdekesség/perverz kísérlet: Nemrég ettem mézédes görögdinnyét úgy, hogy hozzá ittam Pilsner Urquell-t. Nagyon jól passzolt!)

Zsoldos György · http://Sforza 2007.08.16. 08:11:07

A világ legjobb söre!
Ha nem lenne a Guinness, a legeslegjobb lenne.

csabax · http://www.bacskaisport.hu 2007.09.30. 12:53:57

A világ legjobb söre! (a Guinnest is beleértve) :)

Para 2007.11.16. 20:26:40

a vilag legjobb soret itt kell keresni:
www.sintsixtus.be

Bosy 2007.12.02. 10:09:03

Finom sör,de ha már cseh sört iszok akkor Budweiser. (Budvar)
Remélem hamarosan lesz tesztelve.

zsivagó · http://zsivago.blog.hu 2008.01.16. 03:49:18

Én nem vettem észre, hogy Prágában drágább lenne. Nem a Karluv Most-nál kell venni az is igaz, mert ott valóban kétszer annyi, de még a Malostranské környéki kellemes söröőkben is teljesen normál áron adják (mint a Gambrinust vagy a Starot)..

-kk- 2008.01.16. 15:50:59

szerintem csehország-szerte általános, hogy átlagos árú helyeken a többi sör 10-18 Kč, a pilsner meg 20-28. de lehet h újabban a többi is drágult, ezért csökkent a különbség :)

Karbonade · http://magyaropera.blog.hu 2008.03.14. 12:59:12

-kk-, tudnál ajánlani olyan itt is kapható söröket, amelyek hasonlóak a Pilsner Urquellhez? Ugyanis a hazai palettából eddig ez jött be a legjobban, de bizony Németországban ennél azért jobb söröket ittam rendszeresen. A hazai, és nem az eredeti Pilsnerről beszélek, gondolom az eredeti sokkal jobb lehet, mint ahogy az eredeti Amstelt és Heinekent sem tudtam semmilyen módon kapcsolatba hozni a hazai változattal :(

gaucho.magiar 2009.08.18. 22:42:21

tényleg legjobb. most voltam prágában. kánaán.

Csibefogó · http://www.isitchristmas.com/ 2012.06.05. 10:14:51

A kedvenc söreim egyike, és mivel a világbajnok ára van a CBA-ban (az üveges csak 199 HUF), addig nem kérdés, hogy mit iszunk a baráti körben az EB alatt. Félek, hogy az egy meccs/egy rekesz arány egyre kisebb számot fog kihozni...

gregibroki 2012.06.06. 15:28:51

@Csibefogó: Nekem a Staropramen világos jobban bejön ebben az árkategóriában, de tényleg fantasztikus, hogy egyre több helyen lehet kapni ilyen söröket ugyanolyan áron, mint a Borsodit, a Dreher még szinte drágább is náluk... :)