HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • Lophass Joschka: Szerintem a mostani S. IPA-ra egyáltalán nem hasonlít a Havanna, talán a receptváltás előtti első ... (2018.11.10. 12:20) Lőrinci Havanna
  • ungert: @SzJános: Köszi szépen a reakciót. : ) Igazából meglepett, hogy azt írod, ne alkossak negatív véle... (2018.11.04. 15:19) Soproni Óvatos Duhaj APA
  • -kk-: @ungert: szuper, köszi! (2018.10.28. 22:40) Urpiner Exclusive 16%
  • barankai: Nem rossz. Az ízgyengeségei ellenére határozottan felismerhető az igazi pilsner. És ami fontos ez ... (2018.10.11. 01:23) Borsodi Mester
  • rowi: na de hát az egyik lényeg nem pont az, hogy nincs is marketing?:) egyébként meg valóban, legalább... (2018.09.27. 14:14) Pécsi APA

Címkék

ale (125) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (134) békésszentandrás (21) belarusz (1) belga (25) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (75) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (70) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (89) hárompont (69) holland (7) horvát (2) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (61) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (47) kétpont (47) kisüzemi (102) kőbánya (17) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (163) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (41) négypont (110) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (14) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (16) spanyol (2) stout (20) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (272) vörös (24) Címkefelhő

Ilzer Superior

2007.09.25. 22:30 -kk-

magyar világos sör


Lapunk, amint visszakanyarodott a kellemesen kopottas, meghitt magyar sörbizniszhez, egyből nagyon mókásat látott, a szerény nevű Ilzer Superiort ugyanis szabvány csatosüvegben kínálják, ami azt jelenti, hogy ha más jó nem is történik ma a kóstolás során, százötven forintért (Tesco) máris van egy olyan zárható söröspalackunk, amiről egy pillanatig sem sajnáljuk leáztatni a címkét és valami másra hasznosítani, tekintve, hogy az Ilzer gyártói feltehetően egy (sörmarketingesek között nagy arányban taroló) súlyos, szemlátomást disszociatív identitást eredményező vírustól szenvednek, aminek hatására lázálmukban egyszerre rótták a címkére, hogy 'Gold Label' és azt, hogy 'Bayerisches Reinheitsgebot', miközben az Ilzer Italgyártó Zrt. a hátoldal felirata alapján a monori Gép utcában honol, ami a KSH szerint pedig határozottan magyaros vidék.

A fentiek viszont a német alapokra, különösen pedig a tisztasági törvényre általában előszeretettel hivatkozó, alacsony árfekvésű, ám belülről nagyon ijesztő sörkategóriát idézik; főleg, hogy a 'Superior' és hasonló jelzők használata tőlük sem áll távol. Viszont a csatosüveg igen, azaz matthelyzet, az előítéletek helyett ez alkalommal a kóstolásra kell hagyatkoznunk.

Ilyen szempopntból nem számít feltétlenül jó jelnek az előmerészkedő élesztős sírgödörszag, ám az első kortyok végül mégis megkegyelmeznek a megtört tekintetű KK-n és fogyaszthatónak bizonyulnak. Mely mondatban a 'fogyasztható' természetesen nem a 'jó' szinonimájaként szerepel; ízre elég kócosnak mutatja magát az Ilzer zászlós anyahajója, egyszerre van gyenge átlagsörös alapíze, élesztős és nyerszöldéges mellékíze, valamint vad és teljesen érthetetlen szénsavassága. Valószínű, hogy ez utóbbi a közvetlenül előtte álló, a címkén 'komlókészítmény' néven szereplő alkotóelem eredményeként jelen lévő tünet elfedésére került be; és bár a KK hangsúlyozottan nem szakember, házi sörfőzdés emlékeiből valószínűsíti azt is, hogy említett összetevő úgy viszonyul a tisztességes komlóhoz, mint a Knorr a közmondásbeli nagyi Újházy tyúkhúsleveséhez, de természetesen az is lehet, hogy minden sörgyár liofilizált komlót használ, jutazsákból, ez esetben valami mást mértek el a Gép utca titokzatos sikátorai között.

Az összbenyomás ezek alapján is kimondottan kedvezőtlen, de nem sokkal marad el a magyar átlagtól, tehát véletlenül sem méltó a vele azonos üveget viselő Stiegl lábnyomához, viszont heves kiváncsiságot gyújtott a KK elméjében egy másik Ilzer-portfóliótagra; megismerni, mi rejlik a Superior alatt.

Alkoholtartalom: 4,8 V/V %

2007. 09. 25.

6 komment

Címkék: magyar világos ilzer kétpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr79177053

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ern0 · http://linkbroker.hu/ 2007.10.26. 08:55:33

Kétszer ittam ilyen sört, legutóbb fél éve, azelőtt meg talán plusz egy éve. A legutóbbiról nekem is kb. ez a véleményem, de a régebbi vásárláskor kifejezetten lelkendeztem, ugyanis a magyarországi gyártású licence-söröket simán verte. Messze nem volt tökéletes, de érződött benne a jóindulat.

nik 2008.09.07. 03:44:52

Érdekes, nekem pedig nagyon ízlett... Bár az is lehet hogy csak az ízlésemmel van baj, mert nekem egy-két kivételtől eltekintve csak az olcsó sörök jönnek be...

Duncan Maglód 2009.02.16. 22:23:49

pár hete poénból vásároltam a TESCO-ban 2 palack Superiort, a kinézet és a (meglepően jó) íz alapján senki sem hitte hogy 95 Ft-ba kerül. Az ízével semmi bajunk nem volt, pedig ebben az ártartományban borzalmak szoktak születni.

ger. duchemin 2009.10.14. 22:03:47

Most ittam egy palackkal, a tormás-mustáros virslim mellé. Igaz most már nem csatos-üvegbe töltik, de nem csak ebben látok komoly eltérést -kk- írásához képest. Régről emlékeztem hogy egész jó ital ez, de a mostani élmény még a hajdanit is messze felülmúlta. Ez messze a legjobb magyar világos sör, mondjuk Drehert és Borsodit könnyű megelőzni, de a Soproni 1895-öt már nem annyira. De a legtöbb német vagy cseh lager mellett sem tűnik rossznak. Szóval nekem nagyon tetszett.

ger. duchemin 2009.10.14. 22:06:49

@elterito: ja, és kemény 130 Ft volt, pedig 200 fölött is adnak borzalmakat az áruházak (márkákat nem írok, úgyis tudja minden vérbeli sörinyenc)

load error 2010.08.29. 11:41:34

Tegnap vettem a Tecsóban.
Kívül körben rozsdás kupak és ettől az üveg is. Ilyennel sem találkoztam még.
Amúgy leginkább felvizezett pezsgőre emlékeztetett. Részemről, ha olcsó, akkor maradok a Sárkánynál.