HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • Lophass Joschka: Szerintem a mostani S. IPA-ra egyáltalán nem hasonlít a Havanna, talán a receptváltás előtti első ... (2018.11.10. 12:20) Lőrinci Havanna
  • ungert: @SzJános: Köszi szépen a reakciót. : ) Igazából meglepett, hogy azt írod, ne alkossak negatív véle... (2018.11.04. 15:19) Soproni Óvatos Duhaj APA
  • -kk-: @ungert: szuper, köszi! (2018.10.28. 22:40) Urpiner Exclusive 16%
  • barankai: Nem rossz. Az ízgyengeségei ellenére határozottan felismerhető az igazi pilsner. És ami fontos ez ... (2018.10.11. 01:23) Borsodi Mester
  • rowi: na de hát az egyik lényeg nem pont az, hogy nincs is marketing?:) egyébként meg valóban, legalább... (2018.09.27. 14:14) Pécsi APA

Címkék

ale (125) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (134) békésszentandrás (21) belarusz (1) belga (25) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (75) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (70) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (89) hárompont (69) holland (7) horvát (2) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (61) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (47) kétpont (47) kisüzemi (102) kőbánya (17) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (163) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (41) négypont (110) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (14) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (16) spanyol (2) stout (20) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (272) vörös (24) Címkefelhő

Janáček Patriot

2007.11.22. 15:31 -kk-

cseh világos sör


A KK a poszt fogantatását követő percekben lelkigyakorlatként egy ingerült, hosszadalmas játékot folytatott le, amely a 'č' karakter levadászásáról szólt, de próbálja feldolgozni a történteket és gondolatban továbblépni Brnoból, egészen Uherský Brodig, ahonnan a viszonylag ismeretlen Janáček sörgyár nagyonsokszoros (többek közt a - például a Kőbányait jutalmazó Monde Selectionnál értékorientáltabb - Pivní Kurýr, illetve a Pivní Pečeť rendezvények különböző évjáratain) díjnyertes Patriot fantázianevű sörét vesszük szemügyre.

Szó szerint értve a szemügyrevételt elsőre egy nagyon ronda cseh ember arcképére figyelhetünk fel, aki egyébként ugyanott díszeleg mind a hat alapváltozat címkéjén, és kizárásos alapon nem más, mint Leoš Janáček, a híres zeneszerző, dacára, hogy az interneten fenn lévő különféle képei egyáltalán nem hasonlítanak az üvegen lévőre; a sörgyári dizájner minden bizonnyal a realista ábrázolás híve volt. A hasonlóság viszont olyannyira hiányzik, hogy egy rövid Google-képkeresés után el kell gondolkoznunk, hogy a négycentis Janáček-felirat által körülölelt arckép mégsem őt ábrázolja. Izgalmas rejtvény, végül a sörgyár saját oldalán deríthetjük ki, hogy inkább a XIX. századi sörfőző, František Janáček lehetett a névadó. (Természetesen a KK, amikor ilyeneket ír, tisztában van vele, hogy olvasói el-elgondolkoznak, mégis minek jó ennyi hülyeséget összehordani, amikoris az oldallátogatók világos vélja az, hogy sörökről, mintsem hogy ismeretlen cseh emberekről olvassanak, de sokkal izgalmasabb kísérlet azt figyelni, hogy van-e egy egzakt irrelevancia-küszöb, ami felett drasztikusan visszaesik az olvasottságunk - amint ez bekövetkezik, első kézből fogunk beszámolni róla.)

Most viszont már valamit a Patriotról is kell írnunk, kezdjük például azzal, hogy amint kinyitjuk, olyan sörfőzde-illat csap ki az üvegből, amit egy vihardagály idején, ellenszélben is meg lehetne érezni, márha Csehországban lennének vihardagályok, egyszerűbben fogalmazva tehát érteni véljük, mi hatotta meg ilyen egyöntetűen a különféle cseh éremdöntnökök szívét és reméljük, a lendület ízfronton is folytatódik. Folytatódik is, mégpedig már-már bizarran meglepő fordulattal, merthogy a Patriot nem a klasszikus, komlómezőízű pilseni cseh vonulat értelmében, hanem torokszorítóan fűszeresen, leginkább a Leffe Radieuse-t (esetleg a Hoegaarden Grand Cru-t) idézően lendületes, annyi különbséggel, hogy míg a fentiek curacaot, koriandert, meg ilyesmit használnak az összkép érdekében, addig a Patriot mindössze vízből, árpamalátából, komlóból és komlókivonatból készült, amiből vitathatatlanul nagyobb bravúr fűszeres sört csinálni, hiszen itt egy sima lager fordul át ízgazdagságban kvázi a saját univerzumán túlra, mint ahogy az idővel a komlóra visszavezetődő utóízben is látszik, ami egyébként a legállottabb pálpusztai sajtokat jellemző intenzitással járja át a teljes légzőrendszerünket, csak jelentősen kellemesebb profillal.

Ez a folyamatos felfedezés-élmény teszi a cseh söröket a KK nagy kedvencéé: egy nagyjából ismeretlen város nagyjából ismeretlen sörgyárában találhatunk itthon a felső kategória alját jelentő belga importsöröket hozó ízű típusokat, és szerte vidéken, a kisebb sörgyárnak valahogy mindig akad egy-egy megjegyzendően különleges termékük, amikről jellemzően soha nem hallunk itthon - erősíti kultúrmisszionarista hőskomplexusát a KK, önök pedig kiránduljanak Uherský Brodba, mindjárt hétvége.

Alkoholtartalom: 4,6 V/V %

2007. 11. 22.

4 komment

Címkék: cseh ötpontos világos

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr9238279

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

HLV 2008.02.14. 15:52:48

Sziasztok!
Ha ilyen sört akartok inni nem kell messzebb menni mint Szigetszenmiklós városába:)
A Hormann élelmiszer áruházba!

-kk- 2008.02.15. 18:56:14

A KK áldozatkészen elzarándokolt Szigetszentmiklósra és az alábbi pontosításokat eszközli HLV kommentjéhez: a Hormannál (ami egyébként egy Coop, Injúság u. 2.), tényleg van Janáček, de nem Patriot, hanem Premium, ami kevésbé tökéletes, de nem rossz, egészen hasonlít a Steigerre (komlo.blog.hu/2008/02/13/steiger_12), ráadásul ma csak 69+üvegbe került.

Egyébként a céges honlapon nincs is Premium nevű sör (www.pivovar-janacek.cz/cz-sortiment-piva.phtml), csak azonos alkoholtartalommal egy 3,5 DDP nevű termék.

Pável · http://pavelolvas.blog.hu/ 2013.02.04. 15:15:18

szép bölcsész (íróvénás szociológusos) poszt :)