HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • Lophass Joschka: Szerintem a mostani S. IPA-ra egyáltalán nem hasonlít a Havanna, talán a receptváltás előtti első ... (2018.11.10. 12:20) Lőrinci Havanna
  • ungert: @SzJános: Köszi szépen a reakciót. : ) Igazából meglepett, hogy azt írod, ne alkossak negatív véle... (2018.11.04. 15:19) Soproni Óvatos Duhaj APA
  • -kk-: @ungert: szuper, köszi! (2018.10.28. 22:40) Urpiner Exclusive 16%
  • barankai: Nem rossz. Az ízgyengeségei ellenére határozottan felismerhető az igazi pilsner. És ami fontos ez ... (2018.10.11. 01:23) Borsodi Mester
  • rowi: na de hát az egyik lényeg nem pont az, hogy nincs is marketing?:) egyébként meg valóban, legalább... (2018.09.27. 14:14) Pécsi APA

Címkék

ale (125) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (134) békésszentandrás (21) belarusz (1) belga (25) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (75) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (70) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (89) hárompont (69) holland (7) horvát (2) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (61) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (47) kétpont (47) kisüzemi (102) kőbánya (17) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (163) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (41) négypont (110) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (14) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (16) spanyol (2) stout (20) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (272) vörös (24) Címkefelhő

Comenius Speciál

2007.12.17. 18:17 -kk-

cseh világos sör


A Kontár Komlókutató, úgy is, mint a következetesség zászlóvivője, visszatér az éves középtávú terve gerincét alkotó cseh vonulathoz, egészen pontosan a már megismert Uherský Brod-i Janáček sörgyár prémium, 14%-os világosához, a Comeniushoz. A morva nemzeti büszkeségről elnevezett, megjelenésében a Hektor-család műanyag gótikája és a konzervatív szláv elegancia között egyensúlyozó termék a Janáček-brand legizmosabb tagja, amit a már említett extraktsűrűségén kívül hat térfogatszázalékos alkoholtartalma is jelez. Kicsit ront ugyan az összképen, hogy az összetevők felsorolásában ott szerepel - a sikeres magyar kannásbortermelők receptjének megfelelően - a különösebb fordítási nehézséget nem okozó 'cukr' szócska is, ami nem az a kimondott Reinheitsgebot-törzstag, és még az innovatív újításoknak is ritkán tevékeny indikátora. Hogy itt az-e, az pillanatokon belül kiderül.

Pontosabban csak kiderülne, ha nem támasztana az első néhány korty határozottan ambivales benyomásokat a KK lágy szájpadja környékén, de támaszt, így kénytelenek vagyunk kifejteni a meglepő intenzitással, a nemrég bemutatott Patriotot és Drakot egyszerre idéző tarkasággal felbukkanó ízek szövedékét. Elsőre a nagy eséllyel a cukor számlájára írható banános-gyümölcsös vonulat, annak lecsengéseként pedig a patriotos komplexitás a meghatározó, nyelés közben, korai utóízekben viszont már az élénk, nyers komlós keserűség zárja a képet, emlékül a szokásosan cseh friss-sörös lecsengést húzva maga után. Valahogy azonban mégsem áll össze a Patriot, az egyes elemek nehezen megfogható okból, de nem teljesen harmonikusan simulnak egymásba, ráadásul a Drakot idéző enyhe túlkomplexitásba még (nagy eséllyel) a pluszcukor okozta enyhe, de szívós csomagoltpékárus adalékmellékíz is belepiszkál, a kellemes, de túl markánsan műhatású összképből egyedül a záró komlófutamot hagyva meg eredeti érzésűnek.

Kicsit persze mindig szomorú érzés cseh sört lehúzni, mert ha mondjuk a Borsodi csinálna egyszer hasonló szinvonalú sört, saját fejlesztéssel, valószínűleg nem győznénk a vörös csontvelőig való benyalást, de, megtartandó az objektivitásnak legalább a halvány, mókás látszatát, le kell játszanunk a saját Népfront-listánkat és tartanunk kell magunkat az elvhez, miszerint mindent csak saját viszonyítási csoportjában, és ha egy Primátor 24-et, vagy épp a márkatárs Patriotot vesszük alapul, a Comenius inkább érdekes mellékvágány, mintsen cseh élvonal.

Alkoholtartalom: 6 V/V %

2007. 12. 17.

Szólj hozzá!

Címkék: cseh világos háromésfélpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr33267216

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.