HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • -kk-: @Árpa Jankó: bizonyám, az én szívemnek a fantasztikus Schlenkerlán kívül még a Keesmann volt kivál... (2019.11.19. 14:33) Spezial Rauchbier
  • Pál Hop: Hat ez a soproni porter nem sikerult, de bizttis vagyok benne hogy az eredeti hazifozet nem ilyen ... (2019.11.04. 21:28) Soproni Óvatos Duhaj Porter
  • -kk-: @Árpa Jankó: Könnyen lehet, de elég biztos vagyok benne, hogy a recept is változott időközben - mo... (2019.10.27. 07:02) Primátor Double 24%
  • CsabaCBG: @CsabaCBG: az kimaradt, hogy egyelőre részleges sikerrel, de egyre kevesebb motivációval távol tar... (2019.10.25. 12:02) Soproni Óvatos Duhaj APA
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és bár a szimpla hidegkomlósnál jobb egy fokkal, nálam olyan 3 pontot ér. Nekem még ... (2019.09.27. 20:46) Dreher Félbarna Hidegkomlós

Címkék

ale (129) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (136) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (27) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (34) félbarna (73) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (12) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (93) hárompont (71) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (63) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (50) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (19) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (7) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (170) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (113) német (67) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (59) pakisztáni (1) pécs (17) porter (22) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (280) vörös (26) Címkefelhő

Flensburger Gold

2008.04.20. 02:47 -kk-

német világos sör


A korábban már két tagjával műsorra vett, ám azóta méltatlanul mellőzött Flensburger-család újabb tagja kerül ma be blogunk patinás oldalai közé, jelesül a "mild & frisch" önmeghatározású Gold. (Kis színes érdekesség: a Dunkel a "feinherb & frisch", a Pilsener a "herbwürzig & frisch", a Weizen pedig a "naturtrüb & frisch". Biztosan valamilyen obskurus északnémet szokás a rímelő kettősjelzős keresztelés.) Eddigi két vizsgált, imént linkelt tagja enyhe szórással pontozódott csak be, így izgatottan várjuk a Gold szereplését, amit csak fokoz, hogy a legszebb alkopopsörös hagyományoknak megfelelő átlátszó palackban került polcokra, amit viszont a legkevésbé sem alkopopsörös hagyományoknak megfelelő dizájn, és csatosüvegzár egészít ki, enyhén stimuláns paradoxonként.

A csatos létből következő pezsgősdugó-szimulációs gyakorlat izgalmait követően a kellemesen semmitmondó illat jelzi az ingerszegénység utolsó stációját, ízben ugyanis a Gold határozottan újat mond, annyira újat, hogy így elsőre nem is tudjuk, hogyan fordítsuk (ha szar poénokat szeretnénk beszúrni, elsütnénk, hogy a dán akcentus miatt, de az ilyesmit blogunkhoz méltatlannak tartjuk, így nem tesszük), ugyanis kezdésnek olyan áthatóan savanyú, hogy ha nem 2009-ben járna le a szavatossága, illetve ha ittunk volna referenciaalapként valaha is romlott sört, azt hinnénk, biztos romlott. Pedig nem az, egyszerűen csak savanyúan indít, ráadásul enyhén sós felütéssel tarkítva, olyasmivel, mint a parajdi sóbányában a lélegzetvétel íze. Ha egy kcisit várunk, elül a fenti képzavat és egy lágy, puhán malátás (mild, ugye) veszi át a szerepet, hogy pár perc múlva szintén eltűnjön, és búcsúzóul a medvecukor negyedórás sós-édesgyökeres szájízével ajándékozzon meg bennünket.

Nehéz mit mondani egy ilyen összeállításra: az biztos, hogy a KK még hasonlót sem ivott vonatkozó karrierje során, annak dacára sem, hogy elméletileg egy egyszerű, a Reinheitsgebot szerint készült világos lagersörről van szó; amit mégsem tudunk más, ismert sörökhöz hasonlítani. Bár semmilyen meghatározható, rossz ízjegyet nem hordoz, valahol a tudatunk hátsó részében mégis befészkel az érzés, miszerint a Flensburger Gold olyan, mintha valamilyen harmatos sört, például a Sopronit, megpróbáltak volna profi szinten, minőségi összetevőkkel utánozni - valószínűleg a savanyú alaphang a felelős ezért a bűnös asszociációért. Mindenképpen érdekes és tanulságos élmény, de a KK nem biztos benne, hogy a formai kidolgozottság nem egy evolúciós zsákutcában történt-e.

Alkoholtartalom: 4,8 V/V %

2008. 04. 20.

5 komment · 1 trackback

Címkék: német világos hárompont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr86433554

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Haga clic en la siguiente página 2017.10.22. 09:12:13

Egy hétvégényi Spirit-hallgatás után... - Depeche Mode összes

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Combi 2008.05.01. 19:47:43

Belga söröket tesztelj :)

Csatos 2008.05.07. 23:07:45

A Flensburger dunkel ami nagyon jó, ittam már goldot, sima pilsenert, de a dunkel magasan a legjobb. Próbáljátok ki.

VVega · https://debugme.eu/ 2008.05.07. 23:59:58

Most ittam egyet és még én se kóstoltam hasonlót, nekem bejött :)

Joschka Fischer (törölt) 2009.08.05. 15:14:18

nekem a Gold jött be a leginkább azok közül, amiket kóstoltam (Weizen, Gold, Pilsener)

Ogreface 2009.08.06. 11:33:03

Nekem a Pilsener és a Winterbock ízlettek a legjobban.A Gold számomra túl "tisztítottnak",jellegtelennek tűnt,de melegben szomjoltónak tökéletes.