HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • Borbíró Andris: No, örülök, hogy így látod, mert kicsit cikinek érzem, de főleg az EPA-jukat iszom mostanában (ebb... (2019.05.20. 10:49) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • nikkeltrafo: Köszönöm! Egy világ omlott össze bennem,ez volt az utolsó reményem hogy a nyomára akadok ennek a r... (2019.05.18. 20:48) Kapsreiter Landbier Hell
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és érzem benne a régi Dreher halvány virágosságát, de béna komlót és valahonnan oda ... (2019.04.05. 16:42) Dreher Gold
  • rambo13: @-kk-: kis szárazanyag tartalomnál a 0.4-es szorzó egesz jó ökölszabály szokott lenni cseh sörökn... (2019.03.19. 21:56) Zlínský švec Světlý ležák nefiltrovaný 12%
  • rambo13: Hétvégére betárztam az új Dreherekből magasan ez volt a legkellemesebb, utána a pale ale, majd a... (2019.03.18. 11:34) Dreher Red Ale

Címkék

ale (128) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (26) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (72) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (62) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (49) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (18) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (167) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (112) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (15) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (278) vörös (26) Címkefelhő

Red Devil

2008.08.10. 22:48 -kk-

magyar vörös sör


Mint az már a post fejlécéből is látható, nem a Soproni Fekete Démon volt az első, magát a keresztény világnézet negatív oldalával azonosítani kívánó sör az évtizedben, ugyanis ebben megelőzte (?) a Szögedi Sörfőzde, a többsörös magyar mikrofőzdék egyike. A KK be kell vallja, alapvetően előítéletes volt eddigi karrierje során a cég termékeivel, főként amiatt, hogy azokkal jellemzően csak a kétliteres zöld PET-palackból világos Szögedit fogyasztó feketemunkások kezében találkozott, ami kétségkívül előítéletes, deduktívan mégis igazolható módon általában antagonistája a minőségnek. (Amit, a KK ösztönszerűen megnyilvánuló tevékenysége dacára, nem javít az idegen szavak felesleges használata, az életszag kedvéért mégis bennmaradnak.) A lényeg az, hogy a főzdét üzemeltető Sörker '96 Kft., relatív széleskörű értékesítési lánca dacára, sikeresen alakította ki a fogyasztásra érdemtelen szarsör imázsát, és a kérdés leginkább az, hogy jelen tesztünk mennyire igazolja fenti, sejthetően szándékolatlan önmeghatározásukat.

Külsőre a Red Devil nem mondhatni, hogy sokat tenne a sikerért, bár igaz, csak egyliteres a palack, és mivel nem világos sör van benne, nem is olyan feltűnő a zöld szabványműanyag undorító színe. Legalábbis amíg tele van.  Ezen felül még a kupakja is fekete, ami, bár változatlanul nem szép, de legalább semleges szín (vö. Szebeni Ászok), de a címkéhez érve már elfogynak a bocsánatos jegyek, a dizájn tökéletesen illeszkedik a név által félig-meddig előre predesztinált Stampó-Rundó-Tajga szesztengelyhez. Sajnos a céges honlap távol áll mindentől, amit akár Bálinger-féle szemüvegen át nézve is használhatónak vagy praktikusnak nevezhetnénk, így a további érdekességek taglalása véget is érhet, mielőtt elkezdődött volna.

Íze, bár nem sokkal, de kedvezőbben indít, mint a kategória legrosszabjaié, pedig illata nem ígért sok jót: a karamellmaláta és a répacukor vérfertőzéséből keletkezett etanolos-szacharinos szag pont olyan rossz, mint amilyennek hangzik, és bár nem lehetne azt mondani, hogy az eredmény hasonlít a Kilkennyre, a maga közepese sörszerű, a vastag és közepesen bántó mellékízek mellett kikacsintó malátájú és komlójú karakterével mégis meg lehet inni, ami a maga kategóriájában mindenképp teljesítmény napisörünktől. Ráadásul a Szögedi gyárt még olyan söröket is, amiket a KK, bár borzasztó kíváncsi rájuk, még soha nem látott, például a hasonóan hülye nevű Szögedi Boszorkány, vagy mint a sokkal izgalmasabb hangzású Szögedi Prémium, mindenesetre ha valahol sikerül beléjük botlanunk, előbb-utóbb jó eséllyel cikké érnek.

Alkoholtartalom: 5,6 V/V %

2008. 08. 10.

11 komment

Címkék: magyar vörös félbarna kisüzemi másfélpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr23609905

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

dr. dodó 2010.11.21. 19:30:04

Nos, éppen télire megint legyártottak pár adag Red Devil-t. Ittam is mindjárt belőle szegediként. Hiba volt. :) Ritka rossz, már az 'illata' valamilyen vegyszeré.

Van most éppen Boszorkány söröm is, az is csapnivaló, bár 8 alkoholszázalékosnak hirdeti magát. Hasonló illattal indít, az ízei már jobban hasonlítanak egy barna sörhöz, de mindig társul a komló és maláta mellé valami vegyszeresség.

Ha van rá mazochista igény, kivételesen tudok szerezni mind a kettőből. De szerintem megint csak télire gyártanak!

szanisz 2010.11.22. 13:56:07

@dr. dodó:

Red Devilt minden évszakban látok Pesten, és szerintem is szar, érződik, hogy cukrozott, meg teljesen disszonáns.

A Nyári Barna (Braunger)= Náyri Boszorkány szerintem teljesen jó, bár nem különleges. Az illata is megnyerő. A Téli Boszorkányt most akarom tesztelni, remélem más véleménnyel leszek, min te....3 deciset, vagy a literes pet palackost próbáltad?

dr. dodó 2010.11.22. 19:56:54

3 deciset ittam. A Boszorkány sör a Red Devilnél jobb egy fokkal, az itteni mérce szerint én olyan 2 pontot ajánlanék neki. Hátha neked jobban bejön.

Nyári Boszorkányt még nem ittam, de ezek után nem is kívánom.

szanisz 2010.11.23. 11:50:43

@dr. dodó:

Ha szereted az egyszerűbb, (ám nem jellegtelen) barnákat, szerintem adj egy esélyt a nyári barnának is. Ha a Red Devilnek adtál :))))

dr. dodó 2011.09.04. 20:38:44

Jó hír!

A szegedi halászléfesztiválon kaptam zsombói vörös sört! Zsombó Szeged mellett van, ha valaki nem tudná és kiváló picike házi sörfőzdéje működik. Már én is főztem náluk sört...
Úgy látszik Tóni bácsi engedett az újításért kiáltó piacnak, és kivételesen zseniális vörös, ír típusú sört rittyentett. Mivel személyesen is ismerem, főztem is ott, tudom, hogy elsőosztályú alapanyagokkal dolgoznak.
A világos sörük sima 'Jager' típusú tipikus házisör, de a vörös receptet máshonnan szerezték plusz kisérleteztek is hozzá. A végeredményt csak ajánlani tudom mindenkinek!

Zsombó felkerült a magyar sörtérképre. :)

Gérard Duchemin 2011.09.05. 10:06:50

@dr. dodó: "Már én is főztem náluk sört..."

Jé!! Hogyhogy?

dr. dodó 2011.09.05. 11:03:30

Ki akartam próbálni. Beszéltem Tóni bácsival (jó ismerősöm), szereztem egy gumicsizmát, aztán egyik hajnalban a sörfőzőmesterével ketten nekiálltunk 1100 liter sörnek. Főzni. :) Ráadásul jó is lett.
Mondjuk, utána hónapokig nem ittam sört, annyit vegyszereztünk (a tisztítási fázisokban a visszamaradt bármilyen baktériumot el kell ölni, különben megronthatja a sört, és 1-5000 liter mehet a lefolyóba).
Szóval az üzemi sörfőzés egy hatalmas (durva) vegyszeres takarítás manapság. A sok takarítás közben meg szépen főtt a sör.

Gérard Duchemin 2011.09.05. 15:50:29

@dr. dodó: Nem semmi lehetett. Ilyenbe én is beneveznék :-)

Croma 2012.06.14. 22:14:44

Ma vettem a Tesco-ban, egy poháron már túl vagyok. Borzasztó! Soha többé!

ze11 2013.02.10. 22:31:37

De gustibus non est disputandum... Van, akinek meg bejön ez a főzet... NEM a Reinheitsgebot köszön vissza benne, és nem is az a célja - aki úgy issza, azt keresi benne, az csalódni fog.

alehunter 2013.02.14. 23:28:18

emmeg cukros, de nagyon