HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • -kk-: @nikkeltrafo: erre nehéz válaszolni, mert a világos lagersörök végtelen mezőnyében azért elég sok ... (2019.05.22. 16:13) Kapsreiter Landbier Hell
  • Borbíró Andris: No, örülök, hogy így látod, mert kicsit cikinek érzem, de főleg az EPA-jukat iszom mostanában (ebb... (2019.05.20. 10:49) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és érzem benne a régi Dreher halvány virágosságát, de béna komlót és valahonnan oda ... (2019.04.05. 16:42) Dreher Gold
  • rambo13: @-kk-: kis szárazanyag tartalomnál a 0.4-es szorzó egesz jó ökölszabály szokott lenni cseh sörökn... (2019.03.19. 21:56) Zlínský švec Světlý ležák nefiltrovaný 12%
  • rambo13: Hétvégére betárztam az új Dreherekből magasan ez volt a legkellemesebb, utána a pale ale, majd a... (2019.03.18. 11:34) Dreher Red Ale

Címkék

ale (128) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (26) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (72) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (62) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (49) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (18) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (167) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (112) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (15) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (278) vörös (26) Címkefelhő

Балтика 6 Портер

2008.09.22. 22:18 -kk-

orosz porter


Mai programunk első olvasatra minden bizonnyal borzasztó egzotikusnak tűnik, főleg a cirill ábécé iránt kevésbé érdeklődő olvasóink számára, ezért a KK ezúton ragadná meg az alkalmat, hogy kissé fogyasztóbarátabb hangvételűvé transzponálja át választását: fonetikus átírásban ez a Baltika Porter elnevezésű sör, amit (a márka legtöbb tagjával egyetemben) az orosz újjászületés kézzelfogható szimbólumában, az Arbatban, bárki kedvére beszerezhet. Így tett blogunk is, miután a sörtótumfaktum Michael Jackson enciklopédiájában ez az egyetlen orosz sör emlékeink szerint, ami mégiscsak valami - ha már magyar sör úgysincs az első ötszázban.

A dizájn mindenképp meglehetősen erős oldala a Baltikának (ez itt már az eggyel újabb verzió, a többi főzött típus társaságában), az átlátszó hátterű műanyag címke például telitalálat, nem lehet nem bámulni fél percig.A Baltikáknak egyébként a típusnevükön kívül szórakoztató módon számuk is van, a Tescóban egy ideje, ha minden igaz, a hetest áruljákpéldául, de kerül még a szentpétervári gigagyárból könnyű világos, barna lager, búza, meg még ki tudja mi, szóval elég impresszív brandépítésnek lehetünk tanúi az imént már párszor linkelt gyári oldalra látogatva. Ennek dacára az orosz dolgokkal szemben van egy nehezen megfogható, atavisztikus ellenérzés a hazai néplélekben, így valamelyest a KK-ban is, ami olyan, egyébként nyilván nem teljesen alaptalan előítéletekben nyilvánul meg, mint hogy a ruszki dolgok mind rosszak, megbízhatatlanok, veszélyesek, stb, mindenkinek a saját szájíze szerint, és ennek megfelelően a Baltika is biztosan borzasztó lesz belülről, hiába folynak a Jukosz-rubelmilliárdok a webdizájba. A hasonló vad elméleteket természetesen a kiegyensúlyozott sörkóstolónak muszáj elvetnie, és abszolút píszí módon nyitnia ki a Porter kupakját.

Márcsak azért is, mert rendkívül kellemes meglepetés érheti ily módon, a sűrű, vaskos illatot, melyet főként alkohol és maláta dominál, ugyanis igencsak gazdag ízvilág követi. Egyszerre jelenik meg az erős barnasörök édeskés, enyhén medvecukros, alkoholgazdag, szinte harapható karaktere, illetve a trú Guinness által fémjelezett száraz, stoutos jelleg, a maga tölgyfásnak nevezni szokott élével és tőzegesnek nevezni szokott utóízével (és ez azért borzasztó vicces dolog, mert normális esetben az ember nem kóstol sem tölgyfát, sem tőzeget, így boldogan azonosítja a stoutok sajátos ízét ezekkel, pusztán azért, mert látványra/szagra könnyen hihetőnek tűnik, gyönyörű petitio principiiként: a stout tölgyízű, a tölgyíz meg az, ami olyan, mint a stout). Az utóíz visszatér a kontinentális barnasör-témához, és kellemes, szinte tejcsokoládészerű édességgel zárul, kis szilvalekváros közreműködéssel, majd kicsit savanykás búcsúzással. Kiváló sör, komplex, mégsem öncélú ízvilággal, egyúttal relatív könnyű fogyaszthatósággal, így, mivel mindezek mellett nem a kivételes tökélyre törés megtestesítője, igazából maga a hétköznapi szintű profizmus.

Alkoholtartalom: 7 V/V %

2008. 09. 22.

10 komment

Címkék: orosz barna porter négyésfélpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr22676697

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Reneszánsz Poliészter 2008.09.25. 16:38:00

Úgy tudom, államilag is támogatják az oroszok a sörgyártást a vodkafogyasztást visszaszorítandó. Ennek az lett az eredménye, hogy a sörfogyasztás megugrott, a vodka népszerűsége pedig maradt a csúcson.
Egyébként látványosan népszerű ital a sör az oroszoknál, persze ők látványosan szeretnek is az utcán inni. És jó söreik vannak, ezek szerint az a Baltyika-változat is. További pozitívum lehet, hogy szeretik az erős söröket, már akinél ez szempont.

Tatavs 2008.10.12. 16:15:14

És ezt tényleg lehet kapni a Corában? Akkor irány Budakalász! És mennyiért adják?

-kk- 2008.10.12. 16:40:40

nem tudom, mindegyik Arbatban van-e, én a Fény utcaiban vettem.

nemethv · http://backtotheukblog.wordpress.com 2008.12.02. 20:59:12

Hmm, Baltika nagy kedvenc miota Moszkvaban jartam par eve...
Sajna Londonban (ahol epp lakom) nem igazan meglelheto, a 3-as neha, helyi arakon is dragan merve (£4 korul/uveg) de jo venni neha...na majd ha otthon jarok megkeresem ezeket az uzleteket :)

promontor · http://jozsefbiro.blog.hu/ 2008.12.02. 23:10:00

Csak háttérinformáció gyanánt említem, hogy a Baltika tulajdonosa a Carlsberg (eng.baltika.ru/m/458/bhow_many_shareholders_does_the_company_have/b.html),
ezután nem annyira meglepő, hogy miért jó az íze, meg azt is miért jó a marketingje, illetve a brand-építés.

promontor · http://jozsefbiro.blog.hu/ 2009.06.06. 00:17:40

@-kk-: Igen, általában mindegyik Arbatban van, én láttam már a Savoya Parkban illetve legutóbb a fóti Corában,

OFF ahol egyébként orosz gyorsétterem is van szoljankával, piroggal, meg hasonlókkal, érdemes kipróbálni, ha valaki az M3 felé hagyja el a székesfővárost... ON

És a Baltika Porter tényleg nagyon jó, ma este összehasonlító elemzést végeztem a Black Rose-al és a hazai versenyző nyert, de igazából mindkettő remek nedű.

Ogreface 2009.10.02. 23:56:38

A porter finom.A hetes azaz a lager semmi különös.A kilences strong lager 8% alkohollal felejtős.Holnap kerítek sort a nyolcas számú szűretlen búzára.Most lehet kapni a "Különleges sörök boltjában" is őket.Azért elég érdekes ez a számozásos kód....

-kk- 2009.10.03. 08:02:14

@Ogreface: a szűretlen búza nem túl izgalmas, kissé édeskés; ami engem meglepett. egyébként lehet kapni a Moszkva tér - Széna tér sarkán lévő éjjel-nappaliban is őket.

Ogreface 2009.10.05. 13:14:20

@-kk-: Valóban érdekesen édeskés a "Nyolcas" búza, kicsit a belga fajtársakra hajazott csak nem volt olyan fűszeres.Szűretlen búzasörökbe nem szoktam citromkarikát tenni,de ennek kifejezetten "jól állt". Nekem ízlett...

ger. duchemin 2009.10.05. 13:23:05

Tisztelt Ogreface és többi sörstársak!

Baltika Portert 20-as csomagolással, db-onként 242 Ft-ért a Parador Kft-nél lehet még kapni (már csak egy dobozuk van) Fel kell őket hívni, ez a módi.