HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • -kk-: @nikkeltrafo: erre nehéz válaszolni, mert a világos lagersörök végtelen mezőnyében azért elég sok ... (2019.05.22. 16:13) Kapsreiter Landbier Hell
  • Borbíró Andris: No, örülök, hogy így látod, mert kicsit cikinek érzem, de főleg az EPA-jukat iszom mostanában (ebb... (2019.05.20. 10:49) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és érzem benne a régi Dreher halvány virágosságát, de béna komlót és valahonnan oda ... (2019.04.05. 16:42) Dreher Gold
  • rambo13: @-kk-: kis szárazanyag tartalomnál a 0.4-es szorzó egesz jó ökölszabály szokott lenni cseh sörökn... (2019.03.19. 21:56) Zlínský švec Světlý ležák nefiltrovaný 12%
  • rambo13: Hétvégére betárztam az új Dreherekből magasan ez volt a legkellemesebb, utána a pale ale, majd a... (2019.03.18. 11:34) Dreher Red Ale

Címkék

ale (128) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (26) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (72) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (62) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (49) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (18) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (167) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (112) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (15) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (278) vörös (26) Címkefelhő

Bocq Christmas

2008.12.22. 23:18 -kk-

belga barna ale


Ilyenkor, az advent harmadik trimeszterébe érve, a KK is alkalmazkodni kezd a speciális szezonhangulathoz, és amíg az ország lucfenyőért és népi motívumos illatgyertyáért verekszik a kellemesen novemberies tízfokos esőben; belga karácsonyi söröket fogunk kóstolni. Kedves törzsolvasóinknak is ez utóbbit javasoljuk inkább, munícióért a Belga Sörök Boltját, valamelyik belgás vendéglőt, webkettes alkatoknak az online Csakajósört érdemes felkeresesni, de kis szerencsével átlagos, egységsugarú szupermarketekben is belebotolhatunk a szezon különlegességeibe. Háromdarabos készletünkből rögtön a legröhejesebb megjelenésűvel, a Bocq Christmasszal kezdünk.

Nevezett sör ugyanis jó eséllyel pályázhatna a Legbénább Karácsonyi Sör Nagydíj arany photoshopmikulást formázó serlegére, minthogy az 1998-as webes reklámoktól hátramaradt betűtípusok olyan lendületes dilettanciával fonódnak össze a poliészterszakállas, fehérhátteres műmikulás-fotóval, hogy azon az egyedüli stilárisan elfogadható elem, a csillagmintás piros háttér, már nem tud érdemben javítani. Persze ez nem jelent sokat, a belgáknál kultusza van a jó sörök ocsmány díszítésének, és egy ilyen ragyogó, különleges, 18 B°-os karácsonyi ale még sok jót tartogathat finnyás, élhetetlen sörblogunk számára.

Sörünk kellemes mélyvörös-barna, azzal a jellegzetes, banánszerű illattal, ami általában jellemezni szokta az erősebb, édesebb belga ale-eket, íze viszont még az említett sztenderdhez képest is egészpályás édességtámadást indít a karácsony jegyében. Miközben minden korty maradéktalanul felhabzik a szokásosan élénk szénsavasságtól, a KK szájüregét minden négyzetmilliméterében elönti a telt, karamelles-banánturmixos ünnepi ízvilág, virágosan élénk, gyümölcsös lezárással. A kellemes, de távolról sem példa nélküli ízorgia záró trükkje a minden bizonnyal szürreális (viszont dícséretes módon pusztán malátából teremtett) cukrosság-indukált szájzár, ami a szokásosan magas (ízben mégsem érezhető) alkoholtartalom keltette melegségben oldódik csak, megnyitva az utat a következő kortyok számára. Értékelése, mint általában a belga söröké, persze nehéz, mert képtelenség ugyanazon a skálán értékelni, mint (csak hogy az elmúlt néhány esetet említsük) egy cseh multi félbarnáját, egy balkáni operettállam PET-palackos barnáját, vagy az év magyar kisüzemi sörszenzációját; így aztán marad viszonyítási alapnak a Chimay - Leffe - Westvleteren-tengely, aminek tükrében akár a fent említettek mögött is végezhet sörünk, anélkül, hogy objektíven bármiben is rosszabb volna.

Alkoholtartalom: 8,1 V/V %

2008. 12. 22.

5 komment

Címkék: belga barna ale négypont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr21837564

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Serkoptató 2008.12.22. 23:43:44

Talán nem itt kellene hozzászólni, de ez volt legközelebb.
Mélységes tiszteletem és elismerésem a csakajósörnek, de én azokat a boltokat szeretem ahol meg lehet tapperolni azt a sört, amelyiket szeretném magamévá tenni. Megnézni, megszagolni a címkét stb.
Tehát én lennék állandó vevő, csakúgy, mint a piacon a sajtosnál, meg a hentesnél, megdumálhatnánk az új söröket, sígytovább.
Maradi vagyok, na...

-kk- 2008.12.23. 00:13:13

majd biztos jön armando is, hogy védje a bizniszt, úgyhogy csak a saját tapasztalataimat osztom meg:

egyrészt ott is van személyes átvétel, tehát lehet megfogni a sört és beszélni róla, de az igaz, hogy ennyiben még nem lenne semmivel sem jobb, mint a többi bolt, főleg hogy még időpontot is kell egyeztetni, viszont szerencsére (mint ahogy a legtöbb sörboltnak) itt is vannak egyébi dolgok, pl. Black Rose-t a megyében csak ott lehet venni.

szóval talán lassan kialakul, hogy legyen több szaküzlet, és mindegyiknek legyen egyéni profilja is, ami miatt érdemes látogatni (mint a belga bolt, vagy a ksb-nél a cseh sörök, stb)

Serkoptató 2008.12.23. 09:18:59

Nem kell armandónak védeni a bizniszt, hiszen én nem támadom...
Csak azt mondtam, mondom, esetleg kijelölhetne két napot egy héten, amikor mondjuk 2-2 órában fixen nyitva tart. Akkor lehet menni átvenni és csemegézni is -- és ha úgy hozza a sors, elbeszélgetni a sörvilág dolgairól.
Legszebb példája ennek a prágai Pivní Galerie, ahol még csapolnak is, mindig másféle sört.

armando_otchoa · http://www.csakajosor.hu 2008.12.23. 19:37:35

be lesz vezetve, ígérem...én is érzem ennek a hiányát, csak hát a lakóközösség tudatába szépen lassan be kell lopnom magam....Szóval ez egy folyamat eleje, s nemsokára meg is történik, olyan megoldás lesz elsőre, hogy mindennap délután fogok ott sörvadászokra várni, talán négytől, mondjuk hatighétig. Jogilag már lehetne bolt, de ahogy én a kedves tulajdonostársakat ott elnéztem...csapolni viszont tuti nem fogok, hiszen ez az egyik érvük, hogy azon a hatalmas 9 nm-en majd kocsma lesz...ja és a boltosdi mellett még dolgozom is....ezé sem tudok ott lenni mindennap mindíg, s egy alkalmazott még nem fér bele a keretbe.

Ogreface 2008.12.24. 11:46:20

Minden kedves sörrajongónak kívánok békés boldog Karácsonyt és jó egészséget!