HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • -kk-: @nikkeltrafo: erre nehéz válaszolni, mert a világos lagersörök végtelen mezőnyében azért elég sok ... (2019.05.22. 16:13) Kapsreiter Landbier Hell
  • Borbíró Andris: No, örülök, hogy így látod, mert kicsit cikinek érzem, de főleg az EPA-jukat iszom mostanában (ebb... (2019.05.20. 10:49) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és érzem benne a régi Dreher halvány virágosságát, de béna komlót és valahonnan oda ... (2019.04.05. 16:42) Dreher Gold
  • rambo13: @-kk-: kis szárazanyag tartalomnál a 0.4-es szorzó egesz jó ökölszabály szokott lenni cseh sörökn... (2019.03.19. 21:56) Zlínský švec Světlý ležák nefiltrovaný 12%
  • rambo13: Hétvégére betárztam az új Dreherekből magasan ez volt a legkellemesebb, utána a pale ale, majd a... (2019.03.18. 11:34) Dreher Red Ale

Címkék

ale (128) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (26) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (72) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (62) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (49) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (18) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (167) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (112) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (15) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (278) vörös (26) Címkefelhő

Corsendonk Christmas Ale

2009.01.14. 22:44 -kk-

belga barna ale


Mai cikkünk is az anakronizmus molyszagú jegyében fogan, mint már sok korábbi sorstársa: ezúttal a karácsonyról lemaradva van szerencsénk beszámolni a negyedik fajta, országunkban kapható szezonális belgáról, ami egyúttal legalább nemrég berekesztett Corsendonk-folytatásosunkkal is kontinuitást alkot - csak hogy ilyen szép szakhatósági műszóval éljünk -, az elmúlt hónap írásainak szinte szívcsakrájaként. Késedelmes megjelenésének oka egyébként nem túl bonyolult, nem is érdekes: karácsony előtt a KK sehol nem látta olcsón, aztán letett a reményről, hogy még kapható legyen, aztán pár napja egyszer csak ott bámult ránk az Intersparban, ezerötért, 0,75-ös kiszerelésben. Biztosan a pravoszláv karácsony kedvéért.

Ha a sztenderd 0,33-as Corsendonk-üvegről azt írtuk, hogy "modern, nyugat-európai értelemben vett, csipetnyi klerikalitással színezett, puritán-elitista konzervativizmus", a Christmas elképesztően, még az alacsony szekulárisbelga szintet is alulról verően vásári megjelenéséről már szinte erkölcsi kötelességünk a lehető legtöbb fikázó elemet beszőve értekezni: a kistérségi szociális ruhavásárok szórólapjait idéző, WordArt-gyanús betűkkel díszített, anakronisztikus megagiccs címkén a márkavédjegyjellegű Mária-ikon képe az egyetlen, ami a minőség halvány szikráját is megcsillantja az előítéletes, a külső alapján döntő, buta fogyasztó egyenirányított gondolataiban. Ennek nyomán a Corsendonk-dizájnerek vagy ízlésficamosnak, vagy kínaibolt-függőknek véli a célközönségét, vagy esetleg csupán arra játszanak, hogy a ronda megjelenés eltántorítja a bárdolatlan ízlésű, alkalmi vevőket, és így a teljes készlet a szakértő, név alapján vásárló, a vizuális ingereket figyelmen kívül hagyó kaszt birtoka lehet.

A Christmas Ale jóval édesebb, karácsonyszerűbb változat, mint akár a Pater, akár az Agnus volt, illatában némi meghatározhatatlan fanyarság érvényesül, amit közepesen telt, aszalt szilvára hasonlító vezérfonalú íz követ. Karaktere nem teljesen egyértelmű: fenti tulajdonságai nagy, széles formátumú érvényesülési mezőt feltételeznek, sörünk mégis szokatlanul könnyed, akár egy teljes nagyüveggel is észrevétlenül le lehet gurítani belőle, per kopf (legalábbis blogunknak sikerült); a gazdag, bár nem túl trükkös ízvilág után fellépő, telítettségelmaradás-specifikus hiányérzet szinte evolúciós szupernormális ostorként hajt a további és további kóstolók felé, amelyek végére mégsem leszünk semmivel sem közelebb az áhított megvilágosodáshoz. Marketingszempontból nagyszerű sör az ilyen, a hálátlan sörkóstoló mégis csak kellemes, de érdektelen iparosmunkának fogja nevezni, záró ízlésvétségként harmadik személyben nyilatkozva saját véleményéről.

Alkoholtartalom: 8,5 V/V %

2009. 01. 14.

Szólj hozzá!

Címkék: belga barna ale négypont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr35878509

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.