HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • dr. dodó: Megörültem az új posztnak, de elég hervasztó lett a végkicsengése. :( (2019.09.13. 07:08) Pécsi Tavaszi Sör
  • -kk-: @CsabaCBG: nem, mi vagyunk lusták :( (2019.09.09. 22:25) Dreher Félbarna Hidegkomlós
  • -kk-: @lilakutyak: ezért jó a szakirodalom!!! (2019.06.05. 14:16) Liefmans Glühkriek
  • promontor: @Borbíró Andris: Csatlakozom a "Primator szkepticisták" táborához. Nekem a Stout nagy kedvencem, a... (2019.05.29. 08:37) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • nikkeltrafo: Köszönöm! Persze így összehasonlítható termék nélkül, csak az emlékekre hagyatkozva már nem könnyű... (2019.05.23. 07:16) Kapsreiter Landbier Hell

Címkék

ale (129) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (27) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (73) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (63) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (50) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (19) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (7) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (169) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (113) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (59) pakisztáni (1) pécs (17) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (16) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (280) vörös (26) Címkefelhő

Edelweiss Snowfresh

2009.01.20. 21:37 -kk-

osztrák szűretlen világos búzasör


Az ember hajlamos azt hinni, ismeri az Edelweisst, főleg mióta a Dunkelt is kapni itthon, aztán persze kiderül, hogy nem olyan egyszerű a képlet, mert például a Snowfreshről egészen addig nem hallott veterán blogunk, amíg meg nem látta a Csakajósörnél. Sőt, hogy őszinték legyünk, még akkor is azt hittük, hogy valami tematikus csomagolású karácsonyi Kristallklarhoz van szerencsénk - pedig a Snowfresh egy echte Spezialität, alpesi gyógyfüves búzasör. Formabontóságát szemlátomást a kaltenhauseni sörgyár saját vezetősége is várakozásokon felüli megdöbbenéssel vette tudomásul: a céges honlapon például a legkisebb nyoma sincs, saját muszterpéldányunk címkéjén is csak horvát felirat van, karlovaci importőrcéggel. Bár, ha belegondolunk, hogy az Edelweiss és a Soproni közös multicég hitbizománya, hamar megvilágosodhat előttünk a Nagy Konspiráció: a Fekete Démont pontosan ugyanennyire nulla hátszéllel dobták be a sörpiac kis árverseny-piranhákkal teli mélyvizébe. Persze a hasonlat nem pontos, mert a lehető leghalványabb fogalmunk sincs róla, hogy az olyan szerencsés országokban, ahová nem csak néhány partizán-importőr révén jutnak be érdekességek, hogyan promotálták a Snowfresht, de tekintve, hogy barátunk, a Google lényegében csak sörbuzi-portálokat dob ki találatul, valahogy azt implikálja számunkra, hogy ott sem vihették túlzásba a dolgot.

A csomagolás egyből gyanús asszociációkat hív életre a gonosz, multinacionális összeesküvések iránt már az előző bekezdés nyomán is egyre fogékonyabb elménkben: a 0,33-as üveg, a twist-off kupak és az azt hitelesítő kis papírplomba mind-mind megtalálhatóak a szintén idén (tavaly) télen megjelent, szintén Brau Union/Heineken-birtok Zlatý Bažant Pšeničnén is, az egybeesések sora szinte hátborzongató lenne, ha tízévesen többet néztük volna az X -aktákat. Így azonban marad az enyhe koppintás- és vállalatpolicy-szag, és egy kellemes, de nem túl fantáziadús üveg, benne közepesen fénytörő búzasörrel.

Enyhén antibakteriálisfolyékonyszappan-szerű, egyébként megszokottan búzasörszerű, savanykás illata már több önállóságot és alpesi gyógynövények között fogant karakterességet ígér, ami azonban ízben csak mérsékelten kerül beváltásra: a Snowfresh fő karaktere a vékony, szinte testetlen lágyság (igen, megint párhuzam a Pšeničnével), amit azonban üdvösen színez az erősen savanyú, klasszikedelweissos, citrusos lecsengés (itt meg megint eltérés), illetve a leginkább utóízben érvényesülő jägermeisterszerű, bár szerencsére nagyságrendekkel kevésbé geil, gyógynövénygyanúsan keserű lecsengés. Erős leegyszerűsítéssel fogalmazva tehát a Snowfresh az alap-Edelweissok kiátlagolt, lesorjázott (ezzel kissé ki is filézett), majd kárpótlásul fantáziadús gazokkal utángyarapított variációs ismétlése, amire túlzás lenne rásütni az érdekesség bélyegét, megkóstolni viszont mindenképp érdemes, már csak a kräuterweissbier-faktor viccessége (és hosszú, változatos utóíze) okán is.

Alkoholtartalom: 5 V/V %

2009. 01. 20.

Szólj hozzá!

Címkék: búza világos osztrák háromésfélpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr41892051

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.