HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • -kk-: @Árpa Jankó: bizonyám, az én szívemnek a fantasztikus Schlenkerlán kívül még a Keesmann volt kivál... (2019.11.19. 14:33) Spezial Rauchbier
  • Pál Hop: Hat ez a soproni porter nem sikerult, de bizttis vagyok benne hogy az eredeti hazifozet nem ilyen ... (2019.11.04. 21:28) Soproni Óvatos Duhaj Porter
  • -kk-: @Árpa Jankó: Könnyen lehet, de elég biztos vagyok benne, hogy a recept is változott időközben - mo... (2019.10.27. 07:02) Primátor Double 24%
  • CsabaCBG: @CsabaCBG: az kimaradt, hogy egyelőre részleges sikerrel, de egyre kevesebb motivációval távol tar... (2019.10.25. 12:02) Soproni Óvatos Duhaj APA
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és bár a szimpla hidegkomlósnál jobb egy fokkal, nálam olyan 3 pontot ér. Nekem még ... (2019.09.27. 20:46) Dreher Félbarna Hidegkomlós

Címkék

ale (129) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (136) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (27) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (34) félbarna (73) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (12) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (93) hárompont (71) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (63) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (50) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (19) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (7) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (170) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (113) német (67) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (59) pakisztáni (1) pécs (17) porter (22) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (280) vörös (26) Címkefelhő

Svijanský Baron

2009.05.19. 00:01 -kk-

cseh pasztőrözetlen világos sör


A tegnapi Kněžnát követően folytatjuk, sőt, egyből be is fejezzük Svijany-bemutatónapjainkat. Ehhez második szemléltetőeszközként egy 15°-os világos, a már idézett Baron fog segítségünkül szolgálni, ami egyébként az üzem legerősebb söre, és állítólag - épp, mint összes társa - hagyományos technológia szerint (kulcsmondat: 'vyráběné klasickou technologií'), pasztőrözetlenül készül, a Kněžnához hasonlóan cukorral gazdagítva, viszont számos nagyságrenddel csúnyább címkében (ami nem ez, hanem ez).

A hasonló erőssörök egyébként, blogunk eddigi megfigyelései szerint, rendkívül vicces csoportját alkotják a cseh, illetve általában a keleti kontinentális európai söripar gyártásspektrumának, ugyanis néhány esetben rendkívül látványos, excentrikus dolgokat produkálnak a 13+ ballingfok-tartományban, sokszor viszont inkább az öncélú alkoholarány-hajsza látszik kilógni a koncepció mögül. Esetünkben ez kevésbé valószínű, hiszen a tizenöt foknál azért jóval feljebb is lehet (sőt, szokás is) jutni, ennek részben megfelelően a Baront sem kizárólag az alkohol dominálja, mégha tagadhatatlanul meghatározó szereppel is bír. Erős, tömény ízében elsőként a vaskos, cukrozott maláta és az erős, szinte pilsenies komló kérges tenyerű duettje vállalja magára a felvezetést, amit a már említett alkoholos kipárolgás kissé kukoricaszirup-felhangokkal terhelt kéznyoma zár le, tűrhető, de egyrészt érdektelen, másrészt tucatszerű és öncélú összképet hagyva maga után. A kellemes, markáns komlóíz révén azonban még így is hozza bőven az erőssör-mezőny átlagát, így - szembesülve a kategória pontozásának örök nehézségével - a Baron is eléri, nem kis részt saját tehetetlenségi ereje révén, a három pontot.

Alkoholtartalom: 6,5 V/V %

2009. 05. 18.

Szólj hozzá!

Címkék: cseh világos hárompont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr631130661

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.