HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • -kk-: @Árpa Jankó: bizonyám, az én szívemnek a fantasztikus Schlenkerlán kívül még a Keesmann volt kivál... (2019.11.19. 14:33) Spezial Rauchbier
  • Pál Hop: Hat ez a soproni porter nem sikerult, de bizttis vagyok benne hogy az eredeti hazifozet nem ilyen ... (2019.11.04. 21:28) Soproni Óvatos Duhaj Porter
  • -kk-: @Árpa Jankó: Könnyen lehet, de elég biztos vagyok benne, hogy a recept is változott időközben - mo... (2019.10.27. 07:02) Primátor Double 24%
  • CsabaCBG: @CsabaCBG: az kimaradt, hogy egyelőre részleges sikerrel, de egyre kevesebb motivációval távol tar... (2019.10.25. 12:02) Soproni Óvatos Duhaj APA
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és bár a szimpla hidegkomlósnál jobb egy fokkal, nálam olyan 3 pontot ér. Nekem még ... (2019.09.27. 20:46) Dreher Félbarna Hidegkomlós

Címkék

ale (129) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (136) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (27) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (34) félbarna (73) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (12) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (93) hárompont (71) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (63) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (50) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (19) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (7) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (170) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (113) német (67) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (59) pakisztáni (1) pécs (17) porter (22) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (280) vörös (26) Címkefelhő

Oболонь Оксамитове

2009.06.19. 18:35 -kk-

ukrán barna sör


Ha esetleg kedves olvasóink közül valaki épp ezen gondolkozott volna mostanában: igen, természetesen a KK is érzi, hogy rendkívüli elmaradásban van saját megszokott, kocsireklámszerűen lendületes tempójához képest, így ma gyorsan a lovak közé is csapunk, elővéve egy kolléga Ukrajnában szüretelt  Obolony Okszamitove (vagy legalábbis valami hasonló) nevű, a Kijev melletti Fasztivból származó barnáját. A KK egyébként mindig örömmel kóstol olyan országból való söröket, amik termelési viszonyairól a lehető leghalványabb elképzelései sincsenek, mert a viszonyítási pontként szolgálni képes információk hiánya egyfajta felszabadult parttalanság lehetőségét nyitja meg, ami olyan anarchisztikus szórakozásokat képes kínáli, amire például az Arany Ászok soha nem lesz képes, pedig arról aztán bőven lehetne írni.

Ami a cím vonatkozásában érdekes lehet: Obolony Kijev egyik kerülete (ennek megfelelően a sörfőzés is igazából két helyszínen zajlik, az 'A' kódos üvegeké, szemben az általunk is kóstolt fasztivi 'B'-kkel, konkrétan Kijevben) - az 'Оксамитове' szó pedig nagyjából azt jelenti, hogy 'selymes', ha jól sejtjük, ami kellemesen keleti retroszláv megjelenésű sörösüvegünk esetében gyaníthatóan a barnaságot fedi csupán maga alatt, ugyanis ízben ettől meglehetősen távol áll. Ezt a bizonyos meglehetős távolságot egy erősen savanykás, a klasszikus barna jegyeket inkább csak a komlós végszavak közé besimuló füstölt pörköltmaláta-vonásokkal képviselő karakter jelöli ki, összességében egészen fajtaidegen mód frissitő, egyútta üdvösen letisztult összhatást eredményezve, ami még az erről kevésbé híres barnasörmezőnyön belül is kiemelkedően meglepő - még ha nem is ezzel arányosan frenetikus - egy 5,3%-os, 14°-os sörtől - de mint a post elején is írtuk, épp a hasonló váratlan felfedezések teszik széppé, amikor mondjuk épp ukrán sörökről lehet szerencsénk bejegyzést szerezni. Igazából persze nem is erről beszéltünk az előző bekezdés elején, hanem a szabadon csapongó asszociációk lepkehálós világáról, de mivel pillanatnyilag Budapesten épp 32 °C van, az ilyesmit meghagyjuk a profiknak. Az Obolon barnáját pedig elkönyveljük nagyszerű nyári intoxikálósörnek, ukrajnai kirándulásokhoz.

Alkoholtartalom: 5,3 V/V %

2009. 06. 19.

3 komment

Címkék: ukrán barna négypont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr71195880

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

armando_otchoa · http://www.csakajosor.hu 2009.06.19. 21:04:32

naja...
elszaladtam én is a különleges sörök boltjába, 4 srácot beújítottam, de hamar vissza kell majd mennem, mert van még, amit le kell vadásznom, hehehe

-kk- 2009.06.19. 22:26:42

ez egy rendkívül jó kérdés, az előbb még megvolt...
nna akkor újra