HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • -kk-: @Árpa Jankó: bizonyám, az én szívemnek a fantasztikus Schlenkerlán kívül még a Keesmann volt kivál... (2019.11.19. 14:33) Spezial Rauchbier
  • Pál Hop: Hat ez a soproni porter nem sikerult, de bizttis vagyok benne hogy az eredeti hazifozet nem ilyen ... (2019.11.04. 21:28) Soproni Óvatos Duhaj Porter
  • -kk-: @Árpa Jankó: Könnyen lehet, de elég biztos vagyok benne, hogy a recept is változott időközben - mo... (2019.10.27. 07:02) Primátor Double 24%
  • CsabaCBG: @CsabaCBG: az kimaradt, hogy egyelőre részleges sikerrel, de egyre kevesebb motivációval távol tar... (2019.10.25. 12:02) Soproni Óvatos Duhaj APA
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és bár a szimpla hidegkomlósnál jobb egy fokkal, nálam olyan 3 pontot ér. Nekem még ... (2019.09.27. 20:46) Dreher Félbarna Hidegkomlós

Címkék

ale (129) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (136) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (27) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (34) félbarna (73) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (12) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (93) hárompont (71) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (63) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (50) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (19) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (7) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (170) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (113) német (67) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (59) pakisztáni (1) pécs (17) porter (22) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (280) vörös (26) Címkefelhő

Oberdorfer Weissbier

2009.07.02. 15:54 -kk-

német szűretlen világos búzasör


Miután megint lusták voltunk, a KK igazából már tegnap szeretett volna új postot szerezni, de mivel előtte meggonodolatlan hirtelenséggel elkezdett gasztroblogot olvasni, steaksütésbe torkollott a nap, ami viszont meglehetősen jó eredménnyel szolgált, így a medium-rare ribeye ízvilágához semmilyen sörrel nem akartunk végül versenyre kelni. Maradt tehát a mai nap, eszközként a delikáteszszerűbb élelmiszerboltok (sőt, újabban a hipermarketek) sörválasztékának törzstagjával, az Oberdorferrel. Blogunk valahogy nem tartja valószínűnek, hogy a Liquid Gold az OW importjából tartaná fenn magát, hiszen sört vagy olyat szokás venni, amit ismerünk (legalább mint brandet), ami kellően extrém hozzá (málnás, meggyes, tequilás, sütőtökös, akármilyen), vagy ami legalább megjelenésében felborzolja a reklámalapú fogyasztói társadalom túlstimulált receptorait. Nos, az Oberdorfer semmilyen szempontból nem felel meg a fentieknek: nem brand, a szűretlen búzasört már itthon sem érzik túl sokan különlegességnek, ráadásul a címkéje is néhány Book Antiqua-szerű sorral szegélyezett piaci faluközpont-olajfestményben merül ki, így azokon kívül, akiket kifejezetten vonz az efféle instant rurális romantika, legfeljebb a magunkfajta nem-reprezentatív vásárló-töredékszázalékok fogyasztják valószínűleg. Ennek ellenére kapható, aminek mi kifejezetten örülünk, és ezek szerint az importőr sem érzi tragédiának.

Ízre, a KK kisebb meglepetésére, nem tűnik annyira osztályon felülinek, mint amit a relatív árfölény és az outsiderséghez öntudatlanul is párosított kiemelkedőség délibábos ötlete sejtetné. Sokkal inkább lenne alkalmas a 'különös' szó kezdeti benyomásaink jellemzésére: a szokásos citrusos jegyek mellett lanyha, édeskés és nehezen meghatározható ízek kerengenek, enyhén fűszeres - leginkább komlós - zárással. Teste alig van, legalábbis ízlelhető módon, a 12 B° körüli búzasör úgy válik már korty közben semmivé, hogy némi további típussavanykás lecsengésen és (az egyébként nem nagy, de a sovány összkép miatt így is feltűnő) alkoholos melegségen túl érdemi nyoma nem is marad. Érdemes megemlítsük, csak hogy előre elkerüljük az előítéletesség vádját, hogy némi melegedéssel a helyzet valamelyest javul, bár továbbra is inkább furcsa, mintsem konvenciózus és/vagy izgalmas irányba; enyhén borsos, talán általánosan fűszeresnek nevezhető, valahol perverzmód tyúkhúslevesszerű jegyek bontakoznak ki, megfelelő kisérőjévé téve egyébként az Oberdorfert minden olyan ételnek, amihez általában szokás a búzasöröket párosítani (hal, szárnyasok, stb.). A KK ez alkalommal nem járt el így, de Önök nyugodtan próbálkozzanak, mi a képernyő túloldaláról drukkolunk.

Alkoholtartalom: 5 V/V %

2009. 07. 02.

7 komment

Címkék: német búza világos háromésfélpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr631222383

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ogreface 2010.03.07. 12:47:22

Egy kis morgolódás az egyik barátom története után.A történet a következő.
Egy hete szervezett egy kis bulit a cimborám és mivel tudta hogy sörös társaság megy felkészült rendesen.Ő a német búzasöröket kedveli igen erőteljesen ezért elment a közelében levő Vecsési Tescoba és 30 üveggel vásárolt nagy kedvencéből az Oberdorferből.A buli jól sikerült a búza is elfogyott.Hétfőn úgy gondolta hogy visszaviszi a csatos üvegeket / 120.-/darab / a vásárlás helyére de a biztonság kedvéért vitte magával a blokkot is.Először az automatával próbálkozott,természetesen sikertelenül.Nagy nehezen kerített egy embert aki elmondta hogy hová cipelje az üvegeket.Ott egy bácsi széttárta a karját és azt mondta hogy Ő még ilyen üveget soha sem látott.Hosszas vita és unszolás után elkísérte a cimbit a sörös polchoz,ahol garmadában álltak a jelzett sörök.Azt mondta hogy tessék a vevőszolgálatra fáradni és ott majd elintézik.A vevőszolgálaton óriási mosolyok közepette azt mondták hogy ez a típusú üveg bizony nincs benne a rendszerükbe,ezért nem áll módjukban visszaváltani.A polcon lévő kis papírkán pedig az áll feketén-fehéren hogy a sör ára+120.- betétdíj.Ezek után a meddő vitát megunva letette a szatyrokat a tátott szájú vevőszolgálatosok elé mondva hogy akkor majd lesznek szívesek ők eltakarítani az üvegeket ahova akarják,mert Ő egy métert sem cipeli azokat tovább és hazament.Na így lehet 3600.- forintot kidobatni az emberekkel az ablakon...

-kk- 2010.03.07. 13:04:18

@Ogreface: nekem 1 darabot fél óra kínlódás után sikerült visszaváltatnom az arenaplazás tescóban... de ilyenkor panaszkönyv, fogyasztóvédelem, stb. legalábbis szerintem túl nagy luxus rájuk hagyni 3600-at, csak mert lusták - ráadásul ez csak arra bátorítja őket, hogy legközelebb is csak a büdös szájuk járjon. esetleg írják meg a homárnak, arra sosem késő :)

Serkoptató 2010.03.07. 14:04:02

@Ogreface: Igen. Erőszakosnak kell lenni, mert az üvegvisszaváltással foglalkozók erősen reménykednek abban, hogy a csalódott (és tapasztalatlan) delikvens otthagyja az üvegeket, és akkor ők majd jól visszaváltják.
Magam is jártam úgy, hogy próbálkozott a Sparos kiscsávó, hogy nem jó az üveg, mert cseh címke van rajta, ők ilyet nem forgalmaznak.
Mondom neki, no, de szabvány NRW palack, amit viszont forgalmaz, tehát kérem a pénzt, vagy a vásárlók könyvét.
Azóta nincs problémája a cseh címkékkel, lehet, már gyűjti is azokat...

Gérard Duchemin 2010.03.08. 11:08:04

@Serkoptató: Én is így teszek, így helyes. No meg néha leáztatom magam is. De tényleg nem szabad hagyni hogy az üvegvisszaváltásmegtagadómaffia karmai közé kerüljünk. Amúgy meg nem értem, Magyarországon miért van 60 ezer féle sörös üveg, mikor a labancok, és a burkusok is beérik egyfélével.

Gérard Duchemin 2010.03.08. 11:13:09

@Ogreface: Na így lehet 3600.- forintot kidobatni az emberekkel az ablakon... Ez nem 3600 Ft kidobása, hanem 3600 Ft önkéntes átengedése a tolvajnak.

Ogreface 2010.03.08. 12:13:46

@Serkoptató: Én egy nagyon türelmes ember vagyok,de ha ott lettem volna akkor biztos hogy nem így végződik a dolog.A pofátlanságnak is van határa...

Mantlesorrow · http://www.sorspecialista.hu 2010.03.12. 15:35:03

@Ogreface: aha, az Oberdorferrel én is így jártam. valami ilyesmi tényleg van, hogy nincs a rendszerükben, de papíron azért vissza tudják venni, ha nagyon akartatják velük