HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • -kk-: @nikkeltrafo: erre nehéz válaszolni, mert a világos lagersörök végtelen mezőnyében azért elég sok ... (2019.05.22. 16:13) Kapsreiter Landbier Hell
  • Borbíró Andris: No, örülök, hogy így látod, mert kicsit cikinek érzem, de főleg az EPA-jukat iszom mostanában (ebb... (2019.05.20. 10:49) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és érzem benne a régi Dreher halvány virágosságát, de béna komlót és valahonnan oda ... (2019.04.05. 16:42) Dreher Gold
  • rambo13: @-kk-: kis szárazanyag tartalomnál a 0.4-es szorzó egesz jó ökölszabály szokott lenni cseh sörökn... (2019.03.19. 21:56) Zlínský švec Světlý ležák nefiltrovaný 12%
  • rambo13: Hétvégére betárztam az új Dreherekből magasan ez volt a legkellemesebb, utána a pale ale, majd a... (2019.03.18. 11:34) Dreher Red Ale

Címkék

ale (128) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (26) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (72) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (62) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (49) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (18) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (167) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (112) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (15) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (278) vörös (26) Címkefelhő

Jelen pivo

2009.10.09. 13:21 -kk-

szerb világos sör


Augusztus végén a KK-nak volt szerencséje egy vidám hetet a Balkán különböző országaiban tölteni, és bár Délkelet-Európa nem kimondottan izgalmas söreiről híres, azért ilyen ontopic dolgokkal is foglalkoztunk útközben. Ez alkalommal mégis csupán egy ország (Szerbia) egy, ám annál ismertebb sörét (Jelen) fogjuk műsorra tűzni, egyrészt azért, mert a többi rossz volt, másrészt azért, mert horvát sör(ök)et például majd később boncolgatunk. Mivel blogunk is tudja, hogy az egyszeri sörbuzi milyen kíváncsi alkat, azt még ideszúrjuk, hogy Crna Gorából a Niksićko világosa nem túlzottan izgalmas, Boszniából a Sarajevsko főleg gyenge (viszont a gyári vendéglőben csapolnak belőle tizenhetes barnát, ami nagyon finom), Albániából a Tirana Beer pedig egy bűncselekmény, a Kaon úgyszintén, de legalább ha muszáj, meg lehet inni; a Korça viszont átlagosan semmilyen balkáni világos. Barna Korçát csak romlottan sikerült kóstolni, ami nem túl mérvadó, viszont meglepő, hogy egyáltalán létezik.

A Jelen, mint már mondtunk, szerbiai, és igazából mi is kíváncsiak vagyunk, ugyanis mire elértünk Belgrádba, már egy nagyszerű kis macedón bélfertőzéssel lettünk gazdagabbak (ennek megfelelően a Szkopszkót is kellett hagynunk), amit egy kissé ütött volna az önfeledt sörkóstolgatás, így a Jelen pivo októberre maradt. Megjelenéséből relatív könnyen kitalálható, hogy a 'jelen' szó szerbül (is) szarvast jelent, amivel összhangban sörünk dizájnját is leginkább némi arany-fehér-fekete alapú rurális-konzervatív letisztultság jellemzi, egészen jól néz ki, főként balkáni viszonylatban, leszámítva a 'Jelenizacija na počela' szlogenre épülő kampányt, ami az összes elképzelhető felületen díszeleg, a sárga kupaktól a hátcímkéig bezárólag. Ez utóbbiról az is megtudható, hogy az apatini sörgyár készíti, az viszont már nem, hogy miből, ami azért nagyszerű, mert szabadon lehet majd gyalázkodni/ajnározni kóstolás közben, függetlenül a kukorica létén illetve nemlétén nyugvó sztereotípiáktól.

Néhány rövid korty után azt mondaná sokat látott blogunk, hogy nem jó, de ha balkáni szemüvegen át, például az első bekezdésben citáltakhoz viszonyítva nézzük, akkor nagyszerű, tiszta délszláv Dreher. Úgy is mondhatjuk, felvéve a kissé már majdnem mellőzött kukoricás szarkazmuskészletet, hogy ízre biztos, hogy grízzel gazdagították az apatini receptet, amit egészen kellemes maláta, továbbá eleinte friss, harapós, utána némi mosogatószeres csavarral a kukoricás felhangokkal szodómiába kezdő komló visz a hátán, viselhető, de a legkevésbé sem kielégító eredménnyel. Így újragondolva egyébként tényleg sokban hasonlít a Dreherre, leszámítva a tarka, virágos-élesztős lecsengést és a kamudinamikus dizájn hiányát - a keletebbi Balkánon sok jobbat viszont úgysem találni, így fogyasztását mindenképpen ajánlhatjuk, minél erősebb ízű burekkel körítve.

Alkoholtartalom: 5 V/V %

2009. 10. 09.

10 komment

Címkék: szerb világos kétésfélpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr251438591

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Reneszánsz Poliészter 2009.10.15. 15:11:51

A beszámolóból úgy tűnik, fejlődik az albán söripar! Amikor én ott sört ittam (jó tíz éve), a Birra Korca készítőit biztos, hogy elítélték volna emberiség elleni bűntettre hivatkozva Hágában, most meg már átlagosan semmilyen. Hál' Istennek, nem vagyok akkora fanatikus, hogy le is teszteljem.

iSkac 2010.07.26. 00:59:09

Volt szerencsém megkóstolni az Apatinska Pivarát, vagyis a Jelent. Hidegen, jégkockával - merthogy szokásomhoz híven a sört jégkockázom - azt kell mondjam, meglepően kellemeset csalódtam, pedig első hallásra, mi mást gondolnánk bármilyen balkáni "termékről", minthogy azok minősége fikarcnyit sem ér. A Jelen közepesen erős ízérzetet hagyott a számban, ám mint utóbb kiderült, sajnos sokáig, ugyanis a kellemesen markáns íz jó néhány másodperc elteltével kissé átütött nyelvgörbítő keserűségbe, amit újabb kortyokkal kellett azonnal megszüntetni. Itatja magát, na, az a helyzet! Mindezek ellenére egészen jólesett belőle négy pohárral meginni, a viszonylatokat beleszámítva erős 7-esre osztályoznám részemről.

dr. dodó 2010.10.23. 10:10:27

Szeretem. Jellegzetesen balkáni, édeskés, könnyed, a vége komlós, közben mindehol egy kis füstös aroma, éppen annyi, hogy színesítse. Momentán ha valaki nem tudná, a szerb komló sajnos kiváló. A régi Délvidéken termelték a régi Magyarország komlójának 70%-át...

Bort nem tudnak csinálni a szerbek, de sört és töményet igen!

dr. dodó 2010.10.23. 10:18:08

Bocs, kimaradt. A Jelen pivo kiváló összetevőkből készült, egyetlen gyenge pontja van. A szén-dioxid. Jó szerb szokás szerint túl sok van belőle, túl igénytelen, ez teszi savassá, savanykássá (kukoricagrízessé) a sört, kevesebb CO2-vel sokkal jobb lenne. Érdemes kis nyitvahagyással, pihentetéssel inni.
Vagy pedig frissen csapolva, mert az mindig máshogy szénsavas, mint a palackozott (ilyenkor reménykedjünk, hogy a CO2 palack már fogytán van csapolásnál)... :)

ifjú padavan 2011.03.29. 13:15:59

Nekem Tirannát nem kellően hideg álapotban sikerült innom, így nem ízlett, de nekem úgy tűnt, hidegen nem lehet rossz. A Niksicko pedig kifejezetten ízlett. A Jelenre már annyira nem emlékszem, de úgy emlékszem az sem volt rossz.

dr. dodó 2011.08.25. 07:25:58

Szerb sörhöz írom a szerb sörös kommentet. Megjelent a LAV sör barna változata. Kimondottan érdekes, kellemes, kicsit vékonyka, inkább vöröses fajta, nekem bejött. És persze olcsó is!
Úgyhogy aki jár Szerbiában, az ne hagyja ki! Nálam a Jelen-nel együtt kb. 3 pontos. Tökéletes ivósörök.

Gérard Duchemin 2011.09.01. 09:13:02

@dr. dodó: Hű, már kíváncsi vagyok az enyémre is :-)

Különleges Sörök Boltja 2012.04.30. 15:32:12

Jött Osjecko (Eszék) világos, és barna, 0,5 literes üvegben.

Gérard Duchemin 2012.05.07. 12:09:21

@BCA extra: Az nagyon jó. És a bolt a szokásos nyitvatartással üzemel? Mert a telefonon nem sikerült elérni.

Különleges Sörök Boltja 2012.05.08. 09:03:22

@Gérard Duchemin: Telefonos elérhetőség: 70 94 30 777, egyébként: H-Szo: 8-21, ig, V: 10-19:30 ig.
Várunk!