HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • Borbíró Andris: No, örülök, hogy így látod, mert kicsit cikinek érzem, de főleg az EPA-jukat iszom mostanában (ebb... (2019.05.20. 10:49) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • nikkeltrafo: Köszönöm! Egy világ omlott össze bennem,ez volt az utolsó reményem hogy a nyomára akadok ennek a r... (2019.05.18. 20:48) Kapsreiter Landbier Hell
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és érzem benne a régi Dreher halvány virágosságát, de béna komlót és valahonnan oda ... (2019.04.05. 16:42) Dreher Gold
  • rambo13: @-kk-: kis szárazanyag tartalomnál a 0.4-es szorzó egesz jó ökölszabály szokott lenni cseh sörökn... (2019.03.19. 21:56) Zlínský švec Světlý ležák nefiltrovaný 12%
  • rambo13: Hétvégére betárztam az új Dreherekből magasan ez volt a legkellemesebb, utána a pale ale, majd a... (2019.03.18. 11:34) Dreher Red Ale

Címkék

ale (128) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (26) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (72) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (62) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (49) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (18) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (167) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (112) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (15) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (278) vörös (26) Címkefelhő

Lapin Kulta

2009.12.02. 22:18 -kk-

finn világos sör


Mostanában szinte soha nem tudjuk rászánni magunkat, hogy ijesztően összezsugorodott szabad perceinket a blogírásra szenteljük, pedig volna miből: egy példaérdékűen cselekvő KK-rajongó például ismeretlenül is felajánlott nekünk egy doboz Lapin Kultát, a valamilyen rejtélyes okból egészen széles körben ismert finn sört, amiről az egészen széles körben való ismertség jellemzően kimerül abban, hogy finn, esetleg még abban, hogy a neve annyit tesz, "a lappok aranya"; továbbá annak implikálásában, hogy ha az ember hall egy ennyire távoli és periférikus lelőhely söréről, akkor biztos nagyon jó lehet. Tekintve, hogy az ismert (és nem valami extrém sörbarát helyről származó) sör főszabály szerint tömegsör; illetve hogy a tömegsör épp attól lehet tömegsör, mert maximum középszerű, de biztosan nem tartalmaz semmi izgalmat, hiszen épp emiatt könnyű mindenkinek szeretni (lásd Barátok közt), a fenti közvélekedésben nem lennénk annyira biztosak. Viszont épp ugyanezen okból örülünk az ajándék potyasörnek, hiszen magunktól nem valószínű, hogy valaha lapinkulták közelébe kerültünk volna, így mégis megtudhatunk róla mindent, amit valaha is szerettünk volna, sőt.

Ez a 'minden' kezdetben azt a kedvesen gleccseres hangulatú északias dizájnt jelenti, amit Wyomingtól Yukonon át Izlandig mindenhol csodálhatunk (pontosabban: csodálhatnánk) a fogyasztási cikkek meglehetősen nagy hányadán, legalábbis a médiaközvetítette sztereotíp benyomásalapok szerint: dinamizmus, jeges frissesség, négykerékmeghajtású pickup a háttérben, sármosan saras vadráccsal. Nyitás után gyümölcsös illat, abból a jellegzetesen nem-belgaale-es, inkább furcsán erjedt lageres fajtából, ami utána az élénk szalmasárga (van ilyen árnyalat?) testben is visszaköszön. Eleinte, amíg kellően hideg, egészen vállalható ízű; közepesen telt, enyhén komlós lager-képet mutat, ami a Bud Light után biztosan üdítő, férfias élemény lehet, de egyébként olyan túlzottan nem. Épp ezért szomorú, hogy amint feljebb kerül öt Celsius fokos entrópiaállapotából, egyre jobban esik, széjjel - elmúlik az 'azért jó inni' öncsalása, inkább a gyengén lisztes, diszharmonikus vonások kerülnek az élre, élvezeti érték szempontjából valahová az - ugyanúgy hét ratebeer-pontos - Soproni szintjére száműzve. És igaz ugyan, hogy a Soproni kategóriájának talán legjobbja, de mivel a kategória a magyar mainstream tömegsöröké, ez annyira mégsem nagy dicsőség. A lappok aranyának legalább van teste, csak épp sajnálatos módon túl hamar elporlik, és ami utána jön, már erősen felejtehtő

Mindezen sorok írása közben a KK-nak eszébe jutott egy nagyszerű, autentikus forrás a kommersz sörbuziság értékkészletének illusztrálására: a The Complete Guide to Beer című nagyszerű könyv (Parragon Books, London, 2008), amit Amerikából kaptunk, és ami ugyan valóban érdekes és szórakoztató műként egyensúlyoz a moslék és a közepesen érdekes sörök bemutatása között, ráadásul egybemosó válogatása a műanyag értékreflektivitás-hiány olyan gazdag kincsesbányája mindemelett, hogy blogunkat például komolyan megdöbbentette, hogy nem az USÁ-ban készült. Szerkezetét tekintve fejezetekben szemezget az egyes országok (már amelyikek) sörkészleteiből; Magyarországról például a "Soproni Ászok; Dreher Arany Ászok; Dreher Classic; Borsodi Bivali" négyes került be, Finnországból meg a Lapin Kulta, harmadmagával. A szerzők nem olyan szőrösszívűek, mint a KK - igaz, tartalmi jelzők terén sem sokkal összeszedettebek: ez utóbbi sörről például minősítésük kimerül abban, hogy "Lapin Kulta is a strong, smooth lager with a malty flavor". Ezt tizenkét lebilincslő sor követi a lapp aranyásókról és a virágzó üzleetmenetről, majd következik a Lammin Puhti, slussz. Ehhez képest a Soproni például egészen örülhet: megkapta a "The aroma is light to moderate malt, with some hops and the brew is slightly sweet, with a touch of bitterness." szóvirágot, ami ugyan kritikusabb, de legalább hosszabb. Szóval valami ilyesmi kontextusra gondolunk, amikor azzal kezdünk egy cikket, hogy mennyire rejtélyesen legendás az aktuális napisörünk 

Alkoholtartalom: 4,5 V/V %

2009. 12. 02.

2 komment

Címkék: finn világos kétpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr71569983

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

promontor · http://jozsefbiro.blog.hu/ 2009.12.03. 10:03:23

Az értékeléssel nagyjából egyetértek, sajna a Lapin Kulta igencsak gyengécske sör. Mondjuk a többi finn sör se jobb. Az a finnek szerencséje, hogy sok importsört lehet kapni, többek között gazdag cseh és angol választékot.

Egyébként meg a globalizáció "szép" példája, hogy a Lapin Kulta ma már szintén Heineken sör (ha már a Soproni szóba került), aminek az a várható következménye, hogy a lappföldi sörfőzdét szépen bezárják majd a hollandusok: www.hs.fi/english/article/Popular+northern+brand+Lapin+Kulta+is+to+leave+Tornio/1135249915751

Ogreface 2009.12.05. 12:43:25

"Gyenge sör a Lapin Kulta,
Ezt valaki jól el ku.ta."
Boccs de ma még nem ittam egy korty sört sem! :)