HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • -kk-: @nikkeltrafo: erre nehéz válaszolni, mert a világos lagersörök végtelen mezőnyében azért elég sok ... (2019.05.22. 16:13) Kapsreiter Landbier Hell
  • Borbíró Andris: No, örülök, hogy így látod, mert kicsit cikinek érzem, de főleg az EPA-jukat iszom mostanában (ebb... (2019.05.20. 10:49) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és érzem benne a régi Dreher halvány virágosságát, de béna komlót és valahonnan oda ... (2019.04.05. 16:42) Dreher Gold
  • rambo13: @-kk-: kis szárazanyag tartalomnál a 0.4-es szorzó egesz jó ökölszabály szokott lenni cseh sörökn... (2019.03.19. 21:56) Zlínský švec Světlý ležák nefiltrovaný 12%
  • rambo13: Hétvégére betárztam az új Dreherekből magasan ez volt a legkellemesebb, utána a pale ale, majd a... (2019.03.18. 11:34) Dreher Red Ale

Címkék

ale (128) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (26) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (72) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (62) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (49) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (18) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (167) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (112) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (15) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (278) vörös (26) Címkefelhő

Spaten

2010.01.21. 22:21 -kk-

német licenc világos sör


Már nagyon, nagyon régen foglalkoztunk igazi, talpas magyar tömegsörrel, a mainstream javából, úgyhogy most megnézzük közelebbről, hogyan sikerült a Borosdinak a magyar Spaten kilencvenes évek közepén kihunyt tetemének felélesztése. Különösen érdekes a dolog annak fényében, hogy amennyire elmondásokból és olvasmányélményekből a KK a múltat rekonstruálni tudta, annak idején a Spaten volt Az Első Licencsör A Már Nem Szocialista Magyar Köztársaságban, ennek megfelelően kellő hype vette körül, dacára, hogy távolról sem volt jól sikerült modell, dehát az kit érdekelt, a német név húsz éve még nem devalválódott annyira, mint a kétezres évek Giebelhof-árnyékú idején.

Borsodis sört fikázni egyébként is szép hagyomány, verbálisan mi magunk is szívesen ápoljuk, míg írásban például TonyCaviar mesternél lehet két elmúlt hónapokbeli gyöngyszemét találni a műfajnak. Talán épp a blogunkban lakozó örök opportunista támadt fel, az imént linkelt markáns címadások nyomán, hogy revansot vegyen a Bőcs munkásságát ért támadásokon - persze ennek megalapozottságára még tudat alatt sem látunk sok esélyt, nemhogy ha bele is gondolunk. (Viszont ha már így szóba hoztuk a Folyékony Kenyeret, játszhatunk blogszférásat, és amolyan webkettes közösségi módon átüzenetünk, hogy a Borostyánra nem is alaptalan parentálás a "hazai mezőnyben egész jó" kijelentés, ugyanis a hazai mezőny mind márkadarabszám, de főként eladási volumen szerint sokkal inkább közelít az épp említett Giebelhofhoz, mintsem a Black-Rose-hoz, ami valóban szomorú, de emellett a gyenge közepes teljesítmény a Borostyánt még a mezőny ihatóbbik pólusára teszi.) Ugyan a KK-n három és fél évvel ezelőtt még 3 pontot adtunk rá, de csak azért, mert még buták voltunk. Majd lehetőség szerint revideáljuk.

Egyelőre ennyit a webkettőről, folytassuk inkább a Spatent tárgyaló, érdemi észrevételekkel. Ezek közül az első és legalapvetőbb az, hogy a Spaten a "Spaten-Löwenbräu Gruppe, Németország licence alapján" készül. Kukoricadarával. Ami a német Spatenben többé-kevésbé halálbiztosan nincs, egy szem se, de az eladott receptbe valamilyen rejtélyes módon belekerült - amiből vagy arra következtethetünk, hogy a Borsodi(t birtokló InBev) védjegybitorlással él, vagy arra, hogy a licencjog máshogy működik, mint azt a tudatlan sörblogíró és -olvasó képzelné. Főleg akkor, ha multicégek sörgyárairól van szó. Vagy elképzelhető egy harmadik, valódibb ízű megoldás is: mivel nem csak a Borsodi, de a Spaten-Löwenbräu Gruppe is az InBev tulajdona pillanatnyilag, olyan kamulicenceket és márkanévgyalázásokat engedhetnek meg az egyes hitbizományok között, amit csak kedvük tart, hát szép.

A szellemi előkészületek után semmi különös nem fogadja a kitöltött sört vizslató érzékszerveinket: színe kellemes, telt sárga; illata jellegtelen, édeskés olcsólager; hangja enyhén pezsgő; tapintása nedves. A bornírt vicceken túllépve orrfronton leszünk kénytelenek némileg finomítani, ugyanis a malátás-kukoricás tömegjegyeket bizonyos bántó felhangok kísérik, amiket azonban egyelőre nem tudunk azonosítani, ugyanis télen a KK szaglása betegállományba szokott vonulni - de sebaj, majd az aromából átérződik minden hiba, jól. Miután bele is ittunk, azt kell mondjuk, hát átérződik bizony, de még mennyire; majdnem elkönnyeztük magunkat, felidézve a régi szép időket, amikor még szakmányban kóstoltuk a Rocky Cellar - Szent István - Hunyadi Mátyás-jellegű borzalmakat. Mindent visznek a kukoricadara túladagolt (valószínűleg 15% fölötti) jelenlétének markáns jegyei: szájszagunkat két deci olyanná varázsolja, mintha egy fazék puliszkát ettünk volna épp meg, amiben esetleg még két romlott túrógombócot is szétpasszíroztak. Ízben kevésbé megfogható a silány minőség kétségtelenül kiérdemelt stigmája, ugyanis relatív (de csak relatív) markáns komló és megtévesztőmód majdnem testesnek ható alépítmény hurcolja magán a nyüvesen kukoricás, instant erjedt, céltalan; de legalább sörétes puskával, közelről térden lőtt ízt, amiből minden egyes korttyal egyre idegesebbek leszünk, majdnem annyira, mintha Hagyó Miklós nyilatkozna nekünk a szmoghelyzetről. Így végül minden tekintetben, az összes jelző feltüntetése jogosságában igazat kell adnunk TonyCaviar kollégának; esetleg a nem kellően sarkos fogalmazást hiányolhatnánk - dehát ő csak a harmadik kortyig jutott, míg mi trükkös módon már edzettünk tegnap egy magyar Kozellal, így végig bírtuk a kihívást, még akkor is, ha épp ilyen Google-keresésekben éljük is ki traumáinkat. Tanuljanak a KK hibájából, de tényleg.

Alkoholtartalom: 4,5 V/V %

2010. 01. 21.

21 komment

Címkék: licenc magyar német borsodi világos másfélpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr831691519

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ogreface 2010.01.22. 00:02:11

Olyan utóíze van mint a régi nyalós bélyegek hátulján lévő ragasztónak.Borzalmas!

armando_otchoa · http://www.csakajosor.hu 2010.01.22. 17:26:55

hát én nem tudom, valami első próbafőzetet tapasztalhattam meg, ami egészen rendben volt...amit azóta kap ez a sör, az nem arról szól, amit én tapasztaltam...megvizsgálom majd megint

Ogreface 2010.01.22. 22:29:13

@főzdevadász: Mostanában úgy is nagyon benne vagy a "minőségi sörszerű termékek" kóstolásában... :)
/Boccs!/

armando_otchoa · http://www.csakajosor.hu 2010.01.23. 14:24:42

@Ogreface: ne is mondd, már komolyan kiütéseim vannak....

Harald hardrode 2010.01.24. 14:36:53

igazán szar, de tényleg. Egyszer vettem, amikor megjelent, adtam neki egy esélyt, de aztán megláttam a vásárlás után a kukorica szót rajta (annyira örültem, hogy végre itthon, hogy végig se futottam a címkét, csak be a kosárba), ekkor már nem sok jót reméltem, hát valami borzalmas.

SLACÓ 2010.01.30. 00:45:25

Egy régi - új sör a polcokon: Spaten

www.termekmix.hu/pincerujsag/

Teljes melléfogás. 3 - szor is kóstoltam ezt a méregzöld címkés változatot. Mintha valami gyógyszer tablettára haraptam volna. SAVANYÚAN kesernyés, borzasztó. Alkohol: 4,5 % V/V. Emlékszem, a régebbi fehér címkés mely Prémium Láger volt 5,2 % V/V alkohol tartalommal, egy karakteres, jó ivású, élvezhető sör volt. 2001 nyarán szűntették meg. A linkben olvasható cikk téved, 1397 - ben készítettek először Ásó sört.
Miért kellett lerontani a jót?!

Quick_6 2010.03.22. 22:04:02

Én 2x vettem és ittam, azaz egyszer a fele a WC-ben végezte, egyszer a virághoz öntöttem (még megvan). Szerintem nagyon rossz sör, a habja kb addig van, mag ki nem öntöd, az íze meg undorító :S

Ogreface 2010.03.22. 22:40:35

@SLACÓ: Inkább Lapát az az Ásó,mégpedig arra a lapátra utal amivel a malátát forgatták a régi időkben.

SLACÓ 2010.06.11. 23:54:41

@Ogreface: Lehet, de szótári alak szerint az ásó = Spaten. Meg is néztem az előbb; a lapát = Schaufel.

Ogreface 2010.06.12. 11:04:35

@SLACÓ: Erről engem egy Németországban élő ismerősöm világosított fel, a címkén ott is szerepel az ominózus szerszám rajza. Ő meg ezt régebben az eredeti Müncheni sörgyár meglátogatásakor hallotta a kísérőjüktől.

SLACÓ 2010.06.12. 11:13:59

@Ogreface: O. K., rendben. A baj sajnos az, hogy ezt a valamikor iható sört Bőcsön súlyosan lerontották. Az eredeti bajor még mindíg finom és az is marad.

emilio 2010.06.20. 20:53:04

Tényleg álljon meg már a menet, ilyet hogy lehet kiadni? Ez valami élesztős kotyvalék, nem akarok senkit sem ócsárolni, de igya meg aki főzte. Azért ennyire nem kéne hülyének nézni az embereket! Ez a legszarabb sör amit valaha fogyasztottam.

Agaras Jenő 2010.07.23. 12:45:48

Annyira baleknak érzem magam. Tegnap vettem egy tálcával. Még meg is örültem, hogy "Jé, újból van Spaten!?" Irány haza, tévé be, Maribor-Vidi. Sör ki.. Ne is tudom melyik volt a nagyobb csalódást a foci vagy a sör? De tudom én vagyok a hülye. Már megint nem olvastam el az apró betűs részt. A kukoricadara, szemet kellett volna, hogy szúrjon. Szóval már megint átbasztak, de lassan megszokom. Itthon vagyok… drága Magyarország, és büszke vagyok, mert sárga a villamos…vagy az egy másik ló húgy reklám?
Most citromlevet töltök bele, úgy iszom.

Mantlesorrow · http://www.sorspecialista.hu 2010.07.23. 14:18:46

@Agaras Jenő: legalább tennék idézőjelbe a nevet a dobozon/palackon, ha liszensz sörről van szó

Ogreface 2010.07.23. 17:30:49

Ma láttam az egyik megában, hogy 99 forintért árulják per palack. Mert ugye a minőséget meg kell fizetni... :P

Dino Velvet 2010.10.31. 18:20:39

Nekünk gyerekkoromban voltak hörcsögeink.
Az ilyen szagra szoktam azt mondani, hogy hörcsögalomszagú. Ennél már csak a Finkbrau volt ocsmányabb. Hogy milyen a hörcsögalom íze, arról „sajnos" nem tudok nyilatkozni, így csak azt mondhatom, hogy az íze borzalmas, és valóban savanyú, de szerencsére vizes.

Komló helyett ebbe is epe került...

Mantlesorrow · http://www.sorspecialista.hu 2010.11.02. 13:12:04

@Dino Velvet: én egyszer még a Finkbrau alkoholmentesét is megpróbáltam. nem vagyok rá büszke.
0,33-as dobozos volt, szinte jéggé fagyasztva, de nem bírtam lenyomni

Röfipingvin 2011.02.25. 12:55:10

ahogy a férjem fogalmazott: "A Spaten bajor virslisör, minőségben mélyen a Löwen és a HB alatt. Számomra kissé nehezen iható az erős sódereslapát utóíze miatt."
:D

Gérard Duchemin 2011.02.25. 13:02:37

@Röfipingvin: De nem mindegy, hogy a magyar verzióról van-e szó, vagy nem. Ugyanis amúgy a Spaten felette van a Löwenbrauval, de a HB-vel egy szinten.

Gérard Duchemin 2011.02.25. 13:04:08

@Gérard Duchemin: A magyar az mérgező. Alulmúlja a magyar löwenbraut