HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • Borbíró Andris: No, örülök, hogy így látod, mert kicsit cikinek érzem, de főleg az EPA-jukat iszom mostanában (ebb... (2019.05.20. 10:49) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • nikkeltrafo: Köszönöm! Egy világ omlott össze bennem,ez volt az utolsó reményem hogy a nyomára akadok ennek a r... (2019.05.18. 20:48) Kapsreiter Landbier Hell
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és érzem benne a régi Dreher halvány virágosságát, de béna komlót és valahonnan oda ... (2019.04.05. 16:42) Dreher Gold
  • rambo13: @-kk-: kis szárazanyag tartalomnál a 0.4-es szorzó egesz jó ökölszabály szokott lenni cseh sörökn... (2019.03.19. 21:56) Zlínský švec Světlý ležák nefiltrovaný 12%
  • rambo13: Hétvégére betárztam az új Dreherekből magasan ez volt a legkellemesebb, utána a pale ale, majd a... (2019.03.18. 11:34) Dreher Red Ale

Címkék

ale (128) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (26) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (72) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (62) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (49) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (18) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (167) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (112) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (15) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (278) vörös (26) Címkefelhő

Old Gold

2010.01.31. 20:04 -kk-

svéd világos sör


A tegnapi maratoni cikkhossz után ma egy mérsékeltebbel folytatná blogunk szíve szerint, erre a legegyszerűbb módszer pedig olyan sört választani, amiben eleve korlátozottak az asszociációs lehetőségek - mint például az Old Goldban, melyet egyrészt lehet itthon kapni, másrészt viszonylag egzotikus származású, harmadrészt pedig mindezek ellenére is legfeljebb tudat alatt ismeri a magyar sörfogyasztók táborának elsöprő hányada. Mi is így voltunk vele, hiszen jártunk már Ikeában (ahol a többi százféle svéd élelmiszer között kapható), magunktól viszont valószínűleg soha nem vettünk volna, így most is csak egy, a lábunkról ilyen fondorlatos ajándékkal levenni kívánó rajongónk révén lesz hozzá szerencsénk

A skandináv söripar legjellegzetesebb (és meglehetősen közismert) vonása az állami alkoholkereskedés-monopólium, illetve a többi antialkoholista programpont által való erős szorítás, amely eddig minden bizonnyal csak azért nem ölte ki az érintett országok söriparát, mert kellően magas vásárlóerejű, egyúttal a hosszú téli éjszakák révén az alkoholt egyébként is szívesen abuzáló népességgel vannak megáldva. Ennek eredményeként például Svédországban hiába lehet csak húsz év felett alkoholt vásárolni (de még 3,5 %-os sört is csak 18 felett), az hiába kerül elképesztő mennyiségű pénzbe, a rendszer szemlátomást csak mérsékelten képes elérni eredeti céljait. Pedig még mai - ötszázalékos - sörünkön is a 'starköl' (erőssör) felirat szerepel, ami a skála meglehetősen egyéni értelmezése; próbáljuk csak meg kitalálni, minek számít vajon akkor például egy üveg Samichlaus.

Svéd söripar ezzel együtt bőven létezik, hiszen nem csak importtal töltik fel azt a sok Systembolaget-boltot, ráadásul még kifejezetten magasra értékelt termékek is kerülnek ki a gyárakból - például a vicces nevű Närke Kulturbryggeri-től, de az Old Gold nem tartozik ezek közé; a gyártó Spendrups termékskálamérete, illetve konkrét sörünk értékelése alapján maximum a középmezőnyre, esetleg valahova alá asszociálhatunk leginkább. Ez persze előítélet, amelynek tisztába tétele érdekében csak a kóstolás marad: a fantáziaszegény név és a kissé olivaolajos megjelenés mögött illatra ugyan még érdekesnek tűnő sör lapul, az édeskés-virágos vonások utáni első korty ezt azonban gyorsan letromfolja. Az Old Gold ugyanis egyszerűen unalmas és szürke - a valóban nagyszerű komló mögött (már amennyiben joggal tulajdonítjuk neki a színes, illatos aromákat) fáradt, szinte poshadtnak ható, lapos test fekszik, a - változatlanul frissnek ható - komlókeserű lecsengés mellett mintha csak bealgásodott akváriumvíz lenne. Ráadásul az összhatás az eredetileg szimpatikus jegyeket is eltorzítja; az utolsó kortyok már inkább valamilyen különösen gonosz kanalas orvosságot, mintsem virágos komlót idéznek. Összességében nem rossz sör, de mégsem tudnánk azt írni, hogy más, gyengébb eresztésű söröknél - például a legutóbb értékelt Coronitánál - érdemben jobb lenne: az összhatás hiteltelen, sőt, néhol már bántóan céltalan; de legalább jó példa arra, legutóbbi cikkünkkel párhuzamban, hogy hányféle különböző úton lehet ugyanarra a - kétpontos - végkövetkeztetésre jutni.

Alkoholtartalom: 5 V/V %

2010. 01. 31.

6 komment

Címkék: svéd világos kétpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr591717844

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Clear-water 2010.02.01. 14:01:16

A Spendrups termékeket azonnal elfelejteni!!!! Nagy mammutvállalat unalmas sörökkel.

Megjegyezném, hogy a svéd sörpiac a pár éve nyitott lokális sörfőzdékkel Európa egyik kiaknázatlan tárháza. Ezek sajnos csak svédországban kaphatók, de ha ide látogatsz, akkor adok pár tippet:

Eriksberg főzde
Oppigårds főzde
Jämtland főzde
Nils Oscar főzde

Ezek némelyike a belga sörökkel egyenértékű

Üdv

klikk ide · http://www.ejatekok.com/ 2010.02.01. 14:34:38

Most ebéd után legurítanék egy korsóval.

Gérard Duchemin 2010.02.01. 14:38:35

@Clear-water:

"A Spendrups termékeket azonnal elfelejteni!!!!"

Én még nem tenném. A karácsonyi főzetük nagyon jó. Egészen emlékeztet a Flensburger barnájára. Érdekességképpen a Flensburger, bár német, de majdnem szintén skandináv, mert északon a dán határ mellett fekszik.

Ogreface 2010.02.02. 17:26:41

Az Ikeában kóstoltam,szerintem nem lóg ki semmivel az ismert egyen lagerek közül,ugyanolyan unalmas.

The Man Who Laughs · http://trashneveles.blog.hu/ 2010.06.03. 00:19:07

Nem vagyok nagy sör szakértő. nekem ízlett.

Kellemesen kesernyés az ize, sokkal jobb mint az ízetlen olasz sörök (Birra Morreti, Nastro Azzuro) vagy éppen az Arany Ászok, de közelébe se ér egy minőségi német lagerhez vagy egy cseh pilzenihez.

Erős közepes. 3/5. Az árát viszont nem éri meg (300 Ft/0.33 dl) esetleg egyszer egyszer.

A képen látható csomagolás nem túl szép, de ma már új üvege van ami elég jól néz ki.