HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • Borbíró Andris: No, örülök, hogy így látod, mert kicsit cikinek érzem, de főleg az EPA-jukat iszom mostanában (ebb... (2019.05.20. 10:49) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • nikkeltrafo: Köszönöm! Egy világ omlott össze bennem,ez volt az utolsó reményem hogy a nyomára akadok ennek a r... (2019.05.18. 20:48) Kapsreiter Landbier Hell
  • dr. dodó: Megkóstoltam, és érzem benne a régi Dreher halvány virágosságát, de béna komlót és valahonnan oda ... (2019.04.05. 16:42) Dreher Gold
  • rambo13: @-kk-: kis szárazanyag tartalomnál a 0.4-es szorzó egesz jó ökölszabály szokott lenni cseh sörökn... (2019.03.19. 21:56) Zlínský švec Světlý ležák nefiltrovaný 12%
  • rambo13: Hétvégére betárztam az új Dreherekből magasan ez volt a legkellemesebb, utána a pale ale, majd a... (2019.03.18. 11:34) Dreher Red Ale

Címkék

ale (128) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (26) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (72) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (62) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (49) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (18) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (6) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (167) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (112) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (58) pakisztáni (1) pécs (15) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (17) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (278) vörös (26) Címkefelhő

Cornelius Honig Weizen

2011.09.15. 23:12 -kk-

lengyel ízesített búzasör


Újra lengyel sör következik (csak hogy ne okozzon nagy fejtörést, merre járt a KK nyáron), de ezúttal sem a származás teszi azt igazán érdekessé, hanem az ötlet. Hiszen, mint arra menet közben ráébredtünk, búzasört ugyan már kóstoltunk jó párat, az ízesített sörök is sűrűn sorakoznak a blogon; ízesített búzasörről mindeddig mégis csak a kérdőjeles hitelességű málnás Berliner Kindl kapcsán írtunk. Mézes búzasörrel pedig, bármilyen evidens választásnak is tűnne az ízesített sörök egyre végtelenebb horizontján, talán még blogon kívül sem találkoztunk soha.

Ez ma egycsapásra megváltozhat a Piotrków Tribunalski-beli Cornelius kóstolásra behűtött főzete  révén. Persze a tény, hogy lengyel ízesítettsörről van szó, ami ráadásul teljes 19 pontot szedett össze a Ratebeeren, nem kecsegtet túlzottan fényes élményekkel - mint ahogy az sem segít sokat oldani a KK negatív attitűdjén, hogy a Honig Weizen, jó lengyel szokás szerint, nem visel semmilyen információt cimkéin a márkajelzésen túlmenően. Tehát elméletileg akár már le is járhatott, főzhették akkusavból, lehet alkoholmentes, vagy akár Botswanából importált is, az üveg egyik dimenzió mentén sem siet támpontot nyújtani. Mindezt egy hangyányit oldja csak, hogy a márka honlapján, némi flash-birkózást követően, legalább az alkoholtartalmat megismerhetjük.

Színe szokásos búzasörszabvány szerintien halványsárga és zavaros, illata a teásbögre alján maradt akácméz-lerakódást idézi. Íze - a Ratebeer-pontszám ígérete ellenére - egyáltalán nem vészes, közepesnél jobban behűtött állapotában nem ütközik ki semmilyen bántó karakter; a tisztességgel megkomponált, noha jellegzetesen nemnémet (annál kevésbé intenzív citrusosságú) búzasörkeret megszabta kortyok végén lép elő a méz. Ekkor viszont az illatnál jóval határozottabban, gégetájékon érződik a viaszos-édes aroma, ami mögé kellő fantáziával oda lehet érezni némi támogató szerepű komlót. Harmónia, még ha kissé lisztes és baltával faragott is, ráadásul gyanús hitelességgel idézi a mézes Strepsils karakterét. De megbocsátjuk, mivel összességében, bármennyire is szeretnénk tagadni, a maga módján mégiscsak élvezetes élmény.

Alkoholtartalom: 5 V/V %

2011. 09. 15.

 

6 komment

Címkék: lengyel búza világos ízesített hárompont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr203230710

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

dr. dodó 2011.09.16. 12:19:04

Ó, áldott lengyel hon! :)

Bekóstolnám... :D Én is pontozok Ratebeer-en, így azóta már nem adok sokat az ottani pontszámokra. :)

Gérard Duchemin 2011.09.16. 13:53:05

Kedves KK, mindig előttem jársz egy kicsit. Az enyém most vár a hűtőben, hétvégén lehet hogy csapra verem.

Gérard Duchemin 2011.09.16. 13:57:05

@Gérard Duchemin:

Ráadásul a vicc kedvéért, ez enyém Csehországból való. Előtte hoztam egy ilyet Krakkóból is, de abból ajándék lett, így kellett aztán Prágából pótolni :-).

szanisz 2011.09.16. 14:09:44

Ettől a főzdéltől én balti portert ittam. Az nem volt rossz, bár túlságosan szirupos volt, és az adalékanyagok között is találtam valami furcsát, amire már nem emlékszem.

-kk- 2011.09.16. 14:59:18

@szanisz: ahogy mondod, pontosan ugyanilyen benyomásaim voltak nekem is a porterükről.