HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • dr. dodó: Megörültem az új posztnak, de elég hervasztó lett a végkicsengése. :( (2019.09.13. 07:08) Pécsi Tavaszi Sör
  • -kk-: @CsabaCBG: nem, mi vagyunk lusták :( (2019.09.09. 22:25) Dreher Félbarna Hidegkomlós
  • -kk-: @lilakutyak: ezért jó a szakirodalom!!! (2019.06.05. 14:16) Liefmans Glühkriek
  • promontor: @Borbíró Andris: Csatlakozom a "Primator szkepticisták" táborához. Nekem a Stout nagy kedvencem, a... (2019.05.29. 08:37) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • nikkeltrafo: Köszönöm! Persze így összehasonlítható termék nélkül, csak az emlékekre hagyatkozva már nem könnyű... (2019.05.23. 07:16) Kapsreiter Landbier Hell

Címkék

ale (129) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (27) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (73) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (63) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (50) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (19) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (7) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (169) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (113) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (59) pakisztáni (1) pécs (17) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (16) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (280) vörös (26) Címkefelhő

Opat Čokoládový speciál 13%

2012.03.27. 21:07 -kk-

cseh ízesített barna sör


Öt sörrel és három héttel ezelőtt írtunk a csokoládés Old Tomról, és ha nem jön közbe négy aktuális/romlékony magyar sör, akkor közvetlenül utána ért volna cikké kontinentális típustestvére is az olivětini Opat sörgyártól. Mivel a KK azonban igyekezik néha kedvezni az elérhető sörök barátainak is, a párhuzamállítás némi késedelmet szenvedett, de ma teljes díszében pompázva (sőt: lejárati idején egy hónappal túl) mutathatjuk be a cseh csokoládéssör-biznisz koronázatlan királyát.

A Čokoládový speciál ugyanis minden bizonnyal fajtájának legismertebb példánya országában, olyannyira, hogy még a cseh Tescókban is széles körben kapható, pedig ez a kisebbfajta sörgyárak tekintetében határozottan nagy szó (még az Opat harmincegyféle söréből is ez az egy kapható csak náluk (plusz az áruházimárkás Novic)). Mindez különösen meglepő annak, a hűbb blogolvasók által már karácsony óta bizonyosan ismert ténynek a fényében, miszerint a szóban forgó olivětini főzde eleve mindenféle bizarr ízesítésű sörökben utazik, a borsostól a homoktövisesen át a juharsziruposig. Úgy tűnik, a Tesco-marketingesek fejét mégis a csokoládés sör gondolata ragadta magával - furcsa választás, hiszen ennél jóval sörkompatibilisebb adalékok is léteznek, köztük olyanok, amiket nem csak többé-kevésbé mesterséges aromákkal lehet többé-kevésbé sikeresen sörben oldhatóvá tenni. (Ráadásul ilyenek teszik ki a gyár szortimentjánek zömét.)

Persze most nem a Tesco fikázása kedvéért ragadtunk billentyűzetet, hanem hogy a stout és a strong ale után ez alkalommal egy hagyományos, kontinentális barna ászoksörrel is teszteljük, működhet-e a sör-csokoládé párosítás. A már sokszor idézett Sagres Chocolate Preta offline példája szerint nem, de mivel a cseh köztudottan sikeresebb sörfőző nemzet, mint a portugál, azért adunk egy lehetőséget az Opat Čokoládový speciálnak is. Ami kitöltve közel fekete, illata a jó öreg, fájdalmasan mű török csokoládésillatgyertya-aroma, ám ízében meglepően sörszerű vonások tűnnek elő, úgy mint valódi, kesernyésbe hajló pörkölt maláta, illetve kiérezhető, zárástájt karakteres komló. Sajnálatos módon mindezt agyonnyomja a tökéletesen felesleges, tökéletesen hiteltelen és bántóan ipari csokoládé-utánérzés, így végeredményben a sörfőzési aktus csak annyira bizonyul jófejségnek, mint Lenin elvtárs esete a labdázó gyerekekkel, aki le is lövethette volna őket, ugyebár. Sőt, ha jobban belegondolunk, ebből az összehasonlításból a végén még épphogy Vlagyimir Iljics jön ki jobban, hiszen az olivětini sörmester - az aromáskanál képében - a végén egy nem fatális, de azért maradandó következményű térdlövést még csak megengedett magának. Így a KK a maga részéről marad a nagyszerű borsos Opatnál, csokoládéfronton pedig stoutot választ, ha már.

Alkoholtartalom: 5,3 V/V %

2012. 03. 27.

 

3 komment

Címkék: cseh barna ízesített kétpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr714344505

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Bud Taste 2012.03.28. 19:23:20

A Broumovtól nem csak ez kapható a Tesco-ban. A Novic (Novícius) a Tesco elsőáras söre.
Abszolút éri az árát, két hete a Brnoi Tescoban 78 Ft volt leárazva a rekeszes és a 10 darabos papírdobozos kivitel is.

-kk- 2012.03.29. 12:47:24

@Bud Taste: igaz, a Novic-családról teljesen megfeledkeztem...