HTML

Kontár Komlókutató

Palackozott sörök rendszertelenül megjelenő és minden szakszerűséget nélkülöző szubjektív szemléje. Bemutatkozás


Már mikroblogként is:
Tumblr Komlókutató



Sört inna?
Komló Boltlexikon



Minden, amire valaha is kíváncsi volt:
Komló Határozó



Régi címkék tucatszám:
Komló Archívum

FRISSÍTVE - 2011. június 3.

Friss topikok

  • dr. dodó: Megörültem az új posztnak, de elég hervasztó lett a végkicsengése. :( (2019.09.13. 07:08) Pécsi Tavaszi Sör
  • -kk-: @CsabaCBG: nem, mi vagyunk lusták :( (2019.09.09. 22:25) Dreher Félbarna Hidegkomlós
  • -kk-: @lilakutyak: ezért jó a szakirodalom!!! (2019.06.05. 14:16) Liefmans Glühkriek
  • promontor: @Borbíró Andris: Csatlakozom a "Primator szkepticisták" táborához. Nekem a Stout nagy kedvencem, a... (2019.05.29. 08:37) Klenot 12° světlý ležák nefiltrovaný
  • nikkeltrafo: Köszönöm! Persze így összehasonlítható termék nélkül, csak az emlékekre hagyatkozva már nem könnyű... (2019.05.23. 07:16) Kapsreiter Landbier Hell

Címkék

ale (129) alkoholmentes (3) amerikai (17) archívum (7) bak (36) barna (135) békésszentandrás (22) belarusz (1) belga (27) bolgár (2) borsodi (11) bosnyák (3) brit (15) búza (51) crnagorc (1) cseh (77) dán (6) egypont (4) észt (2) fekete (33) félbarna (73) félpont (4) finn (1) francia (5) füstölt (11) gluténmentes (1) grúz (1) hagyományos (11) háromésfélpont (92) hárompont (70) holland (7) horvát (3) ilzer (4) ipa (28) ír (2) ízesített (63) izlandi (1) izraeli (1) kanadai (1) kétésfélpont (50) kétpont (47) kisüzemi (103) kőbánya (19) kóser (1) koszovói (1) kukorica (2) lambic (7) lengyel (10) lett (2) licenc (13) litván (3) macedón (1) magyar (169) máltai (1) másfélpont (17) mexikói (1) négyésfélpont (42) négypont (113) német (66) olasz (7) orosz (2) osztrák (23) ötpontos (59) pakisztáni (1) pécs (17) porter (21) portugál (1) radler (3) román (5) rozs (4) san marino (2) soproni (16) spanyol (2) stout (21) svájci (1) svéd (2) szerb (5) szlovák (22) szlovén (4) ukrán (6) világos (280) vörös (26) Címkefelhő

Kőbányai Rocker

2015.10.25. 22:28 -kk-

magyar félbarna sör

kobanyai_rocker.jpg

Ha valamit tanultunk itt a KK-nál a blogos látogatási statisztikákból, azt biztosan, hogy az új nagyüzemi sörök kóstolása mindig hálás téma. A Kőbányai Rocker pedig különösen kínálkozik a vendégszereplésre, hiszen kábé két hónapja még a bemutatóján is részt vettünk (ld. a vonatkozó Sörbúvár-posztot), viszont a sörről magáról eddig nem írtunk gyakorlatilag semmit. Főként amiatt, mert az említett bemutatón nagyjából három Celsius-fokosan csapolva volt csak hozzá szerencsénk, ráadásul szűretlenül-pasztőrözetlenül, szemben a kereskedelmi forgalomba szánt változattal. Mindenesetre elhatároztuk, hogy amint látunk egy boltban belőle, veszünk egy üveg hagyományos, közfogyasztásra szánt Kőbányai Rockert, és arról írunk egy kóstolócikket. Dacára, hogy a premier még augusztusban volt, már bőven a szeptembert töltöttük, amikor találtunk is, persze jó darabig csak dobozosat, ami rosszabbul mutat cikkfotónak. Így aztán vártunk tovább, amíg végre egy kelenföldi CBA-ban bele nem futottunk egy üveges kiszerelésbe. Amit most végre meg is kóstolhatunk.

Érdemes persze megjegyezni, hogy nincsenek különösebb várakozásaink, hiszen a közismerten semmilyen világos Kőbányai némi extra malátával félbarnásított, de máskülönben éppúgy kukoricagrízzel, komlókivonattal és 4,3% alkohollal készült mutációjáról van szó. Ami eleve nem is tör különösebb gourmet babérokra (noha még mindig kevésbé indokolatlan, mint a Dreher legújabb agyvihar-terméke, az „Arany Ászok Barátok Söre”).

Kitöltve egyből szemet szúr, hogy a hátcímkén nem csak feledékenységből maradt a „világos” jelző: a Rocker valahol az arany- és a borostyánszín mezsgyéjén egyensúlyoz, és az általános Dreher-szortiment koordinátarendszerében értelmezve ugyan valóban ráfogható, hogy félbarna, a szélesebb körű valóságból inkább az Oktoberfestbier-árnyalathoz áll közelebb. Habja kevés, gyorsan fogy, illatában a híg, kicsit kukoricás vizessör-szaghoz némi halovány melanoidinos karamellillat társul. Igazából a teljes sör felhúzható erre az illatbeli kettősségre: egyfelől a várakozásoknak megfelelően silány, híg, szódás, savanykás kőbányais ízcsomagot hozza, másfelől az egészet átitatja egy kellemes, melengető karamellmaláta-vonal, ami viszont olyan gyenge, hogy még annyira sem képes megváltani az összhatást, mint a Dreher Hidegkomlósban a, nos, hidegkomlózás.

Tény, hogy egy fokkal tűrhetőbbé teszi, de minthogy a Kőbányai egy – sörbarát szemszögből – ab start értelmezhetetlen termék, így igazából teljesen felesleges belé a karamellmaláta baráti gesztusa, mert összességében továbbra is olyan sört kapunk, amit az ember csak akkor tud szeretni, ha egyébként sem iszik jobb fajtákat. A KK számára kész rejtély, hogy a kőbányai sörgyárnak ez a recept miért volt jobb annál, mintha a sima Kőbányaira építettek volna valamilyen alternatív nagyferós kampányt, hiszen akik szeretnek Kőbányait inni, azoknak jó eséllyel az eredeti is teljes egészében megfelel. Új Kőbányai-rajongókat pedig ez a kis extra szín önmagában igazán meglepő lenne, ha képes lenne bevonzani. Persze ki tudja, amíg nem vagyunk SABMiller-részvényesek, addig igazán a cégre hagyhatjuk ezeket az izgalmas döntéseket. Bár amekkora szeletet játszik a Dreher ebben a világmultiban (főleg ha tényleg egyesülnek az AB InBevvel), talán részvényesként sem kell, hogy feltétlen érdekeljenek.

Alkoholtartalom: 4,3 V/V %

2015. 10. 25.

1,5p.GIF

12 komment

Címkék: magyar félbarna kőbánya másfélpont

A bejegyzés trackback címe:

https://komlo.blog.hu/api/trackback/id/tr468021109

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

pikírt ódamondó · http://kocsma.blog.hu 2015.10.26. 10:14:55

Ha Akela koncerten egy izzasztó pogó után nyomják a kezetekbe csapolva, értenétek mitől rocker, és hogy idény jelleggel miért lesz mindig célcsoportja. Kőbányán is folyik a kísérletezés, na. Tankcsapda sör nálatok nem szerepelt?

-kk- 2015.10.26. 10:21:13

@pikírt ódamondó: bevallom, azt nem értem továbbra sem, hogy a kiskanál karamellmalátától miért lesz rockerebb bármilyen célcsoport számára is a sima Kőbányainál :( A Soproni Tankcsapdáról akartam írni, de végül addig őrizgettem a hűtőben, hogy kb. fél évvel lejárt a szavatossága, ezért nem éreztem volna fairnek írni róla. De amikor a Budavári Sörfesztivál valamelyik sajtóeseményén csapolták, úgy emlékszem, nem tűnt nagyon másnak, mint a sima Soproni.

pikírt ódamondó · http://kocsma.blog.hu 2015.10.26. 10:38:36

@-kk-: Tény, a több alkoholtól lenne igazán rocker, visszaidézve magamban a mentalitást. :) A Tankcsapda sört is ezért húztam elő, mert ott járt mellé egy effajta kommunikáció: "Az elkészült limitált sör a klasszikus Soproninál testesebb, komlóban dúsabb, mélyebb színű és magasabb alkoholtartalmú (4,8%)." Ugyanakkor a piacról az is eltűnt...

-kk- 2015.10.26. 10:41:32

@pikírt ódamondó: Ja, az deklaráltan alkalmi volt, a Tankcsapda 25. évfordulóját meglovagolandó - meg annyiban nem is különbözött a sima Sopronitól, hogy az esetleges sikerére számítva felmerüljön a megtartása, gondolom.
A Kőbányai Rocker legalább másmilyen színű, de még így is annyira egyforma a sima Kőbányaival, hogy szerintem itt sem opció az állandó kínálatba építés.

Fülöp Tamás 26 2015.10.27. 10:50:53

Tisztelt Komlókutató!
Arra szeretném kérni, hogy adja meg az e-mail címét, ha publikus.
Előre is köszönöm!

-kk- 2015.10.27. 11:22:41

@Fülöp Tamás 26: Kedves Tamás!

Ha valahol - pl. ennél a kommentemnél - rákattint a -kk- feliratra, majd a megnyílt oldalon az Üzenetküldés fülre, közvetlenül tud e-mailt írni nekem.

dr. dodó 2015.10.27. 12:11:59

Újabb magyar sör, amit jó eséllyel egész életemben nem fogok megkóstolni. Feliratkozik a Borsodi Super Dry mellé (és van még 1 pár).

lilakutyak · http://lilakutyak.blog.hu 2015.10.28. 15:55:23

Tehát, én fogtam magam, nem kevés munkával rockersegig ittam a rendes söröket, majd egy jó Metallica videó mellé megittam, dobozból. Ha nem mondják, hogy karamellmaláta, nem tűnik fel. De mondták. Kb. ennyit ért.

-kk- 2015.10.28. 17:07:33

@lilakutyak: az empíriát semmi nem pótolhatja!

Serkoptató 2015.10.28. 19:19:32

-kk-, te ezt nem érted. A magyarok egyenesen követelik a kukoricagrízt a sörükbe.

Nem tudom, mikor jut el oda a termékfejlesztés a hazai nagy sörgyárakban, hogy egy bátor mozdulattal kihúzzák a kukoricát a receptekből.

-kk- 2015.10.28. 20:12:57

@Serkoptató: Időnként azt gondolom, hogy biztos csinálnak fókuszcsoportot, amiből az jön ki, hogy csomó ember - nyilván megszokásból, de - tényleg jobban örül a kukoricás Ászoknak pl., mint az anélkülieknek. Aztán inkább arra gondolok, hogy jó eséllyel nem történnek ilyen fókuszcsoportok, és a megszokás a dreheresek fejében van.

dr. dodó 2015.11.09. 11:18:37

A múltkor megláttam a boltban, és majdnem nyúltam érte, de győzött a józan ész.