cseh világos sör
A KK a poszt fogantatását követő percekben lelkigyakorlatként egy ingerült, hosszadalmas játékot folytatott le, amely a 'č' karakter levadászásáról szólt, de próbálja feldolgozni a történteket és gondolatban továbblépni Brnoból, egészen Uherský Brodig, ahonnan a viszonylag ismeretlen Janáček sörgyár nagyonsokszoros (többek közt a - például a Kőbányait jutalmazó Monde Selectionnál értékorientáltabb - Pivní Kurýr, illetve a Pivní Pečeť rendezvények különböző évjáratain) díjnyertes Patriot fantázianevű sörét vesszük szemügyre.
Szó szerint értve a szemügyrevételt elsőre egy nagyon ronda cseh ember arcképére figyelhetünk fel, aki egyébként ugyanott díszeleg mind a hat alapváltozat címkéjén, és kizárásos alapon nem más, mint Leoš Janáček, a híres zeneszerző, dacára, hogy az interneten fenn lévő különféle képei egyáltalán nem hasonlítanak az üvegen lévőre; a sörgyári dizájner minden bizonnyal a realista ábrázolás híve volt. A hasonlóság viszont olyannyira hiányzik, hogy egy rövid Google-képkeresés után el kell gondolkoznunk, hogy a négycentis Janáček-felirat által körülölelt arckép mégsem őt ábrázolja. Izgalmas rejtvény, végül a sörgyár saját oldalán deríthetjük ki, hogy inkább a XIX. századi sörfőző, František Janáček lehetett a névadó. (Természetesen a KK, amikor ilyeneket ír, tisztában van vele, hogy olvasói el-elgondolkoznak, mégis minek jó ennyi hülyeséget összehordani, amikoris az oldallátogatók világos vélja az, hogy sörökről, mintsem hogy ismeretlen cseh emberekről olvassanak, de sokkal izgalmasabb kísérlet azt figyelni, hogy van-e egy egzakt irrelevancia-küszöb, ami felett drasztikusan visszaesik az olvasottságunk - amint ez bekövetkezik, első kézből fogunk beszámolni róla.)
Most viszont már valamit a Patriotról is kell írnunk, kezdjük például azzal, hogy amint kinyitjuk, olyan sörfőzde-illat csap ki az üvegből, amit egy vihardagály idején, ellenszélben is meg lehetne érezni, márha Csehországban lennének vihardagályok, egyszerűbben fogalmazva tehát érteni véljük, mi hatotta meg ilyen egyöntetűen a különféle cseh éremdöntnökök szívét és reméljük, a lendület ízfronton is folytatódik. Folytatódik is, mégpedig már-már bizarran meglepő fordulattal, merthogy a Patriot nem a klasszikus, komlómezőízű pilseni cseh vonulat értelmében, hanem torokszorítóan fűszeresen, leginkább a Leffe Radieuse-t (esetleg a Hoegaarden Grand Cru-t) idézően lendületes, annyi különbséggel, hogy míg a fentiek curacaot, koriandert, meg ilyesmit használnak az összkép érdekében, addig a Patriot mindössze vízből, árpamalátából, komlóból és komlókivonatból készült, amiből vitathatatlanul nagyobb bravúr fűszeres sört csinálni, hiszen itt egy sima lager fordul át ízgazdagságban kvázi a saját univerzumán túlra, mint ahogy az idővel a komlóra visszavezetődő utóízben is látszik, ami egyébként a legállottabb pálpusztai sajtokat jellemző intenzitással járja át a teljes légzőrendszerünket, csak jelentősen kellemesebb profillal.
Ez a folyamatos felfedezés-élmény teszi a cseh söröket a KK nagy kedvencéé: egy nagyjából ismeretlen város nagyjából ismeretlen sörgyárában találhatunk itthon a felső kategória alját jelentő belga importsöröket hozó ízű típusokat, és szerte vidéken, a kisebb sörgyárnak valahogy mindig akad egy-egy megjegyzendően különleges termékük, amikről jellemzően soha nem hallunk itthon - erősíti kultúrmisszionarista hőskomplexusát a KK, önök pedig kiránduljanak Uherský Brodba, mindjárt hétvége.
Alkoholtartalom: 4,6 V/V %
2007. 11. 22.