német világos sör
A KK a kommentek között a napokban megerősödő münchenista frakció leszerelésére komoly erőfeszítéseket téve elfogadott egy ajándék sört, ami egyenesen a még épp csak véget ért Oktoberfestről érkezett, pontosabban a tőle kb. hatvan kilométerre fekvő Altenmünster sörfőzdéjéből. Mivel az internet tudása a terméket illetően szemlátomást mérsékelt, a KK félkarú törpévé süllyedve szembesül vele, hogy ezúttal nem tud mérsékelten izgalmas mondatvirágokat szőni a gyári honlapos háttérinformációkból; egyúttal őszintén reméli, hogy a tömzsi, dombornyomásos, csatosüveges sör cserébe maga lesz a sűrített ihlet. Az utolsó pillanatban viszont, akár a legadrenalindúsabb filmekben, mentőövként megtalálja az Allgäuer álnéven futó üzemet, annak teljes szortimentjével (Produkte), ahol még kiváló képek is rendelkezésére állnak a KK vizualitásra vágyó látogatói részére.
Az Altenmünster szemlátomást a kézművesebbik irányú német sörfőzés képviselője, tipikusan olyan, amilyet még nagyon sokáig nem fogunk magyar polcokon látni. Pedig perceken (t. olvasóinknak másodperceken) belül kiderül, érdemes volna-e: feltételezzük, senkit nem lep meg, hogy vannak dolgok, amiket teljesen hitelesen képvisel a hírük; például a hasonló bajor sörök épp ilyenek, azaz az imént oktondi módon feltett költői kérdésre, mint azt úgyis tudtuk már előre, az internet mindkét oldalán, igen a válasz. Ami plusz információt is jelenthet, az az indoklás, közelebbről az Urig Würzig íze (amit egyébként abszolút helyesen illusztrál a neve). Először is a selymes és teljes lageres alap ad hangulati lökést a további ízeknek, amiket a 'kibonthatatlan, de harmonikus sokféleség' összetétel adhat át, a legkevésbé sem pontosan, és a frissen, helyben csapolt minőségi sör illatával teszi legalábbis tökéletessé az összképet.
A KK bizton állítja, hogy a fenti csontig való benyalása teljesen szívből jött és szinte hallucinálni kezdett a preciz, de kedélyes délnémet sörfőzőről, aki a belső udvar fakádjaiban morzsolja két ujjból a pontosan szükséges mennyiségű komlót és sörélesztőt, majd fejti az eredményt a 'Altenmünster' feliratú üvegekbe, és csak a realitás kegyetlen pofonja riasztotta vissza a kegyetlen tényhez, hogy nyilván Bajorországban is ugyanúgy modern, sorozatgyártásra belőtt gyárakban készül a sör, mint Európában nagyjából bárhol másütt is, ráadásul a fakádat úgyis betiltaná a bajor ÁNTSZ. Mindez persze semmit nem vesz el a nagyfokú idealitásból és továbbra is képviseli a német sörnevek Közép-Európában erősen megtépázott hangzásának eredeti fényét.
Alkoholtartalom: 4,9 V/V %
2007. 10. 05.
