belga barna ale

Ilyenkor, az advent harmadik trimeszterébe érve, a KK is alkalmazkodni kezd a speciális szezonhangulathoz, és amíg az ország lucfenyőért és népi motívumos illatgyertyáért verekszik a kellemesen novemberies tízfokos esőben; belga karácsonyi söröket fogunk kóstolni. Kedves törzsolvasóinknak is ez utóbbit javasoljuk inkább, munícióért a Belga Sörök Boltját, valamelyik belgás vendéglőt, webkettes alkatoknak az online Csakajósört érdemes felkeresesni, de kis szerencsével átlagos, egységsugarú szupermarketekben is belebotolhatunk a szezon különlegességeibe. Háromdarabos készletünkből rögtön a legröhejesebb megjelenésűvel, a Bocq Christmasszal kezdünk.

Nevezett sör ugyanis jó eséllyel pályázhatna a Legbénább Karácsonyi Sör Nagydíj arany photoshopmikulást formázó serlegére, minthogy az 1998-as webes reklámoktól hátramaradt betűtípusok olyan lendületes dilettanciával fonódnak össze a poliészterszakállas, fehérhátteres műmikulás-fotóval, hogy azon az egyedüli stilárisan elfogadható elem, a csillagmintás piros háttér, már nem tud érdemben javítani. Persze ez nem jelent sokat, a belgáknál kultusza van a jó sörök ocsmány díszítésének, és egy ilyen ragyogó, különleges, 18 B°-os karácsonyi ale még sok jót tartogathat finnyás, élhetetlen sörblogunk számára.

Sörünk kellemes mélyvörös-barna, azzal a jellegzetes, banánszerű illattal, ami általában jellemezni szokta az erősebb, édesebb belga ale-eket, íze viszont még az említett sztenderdhez képest is egészpályás édességtámadást indít a karácsony jegyében. Miközben minden korty maradéktalanul felhabzik a szokásosan élénk szénsavasságtól, a KK szájüregét minden négyzetmilliméterében elönti a telt, karamelles-banánturmixos ünnepi ízvilág, virágosan élénk, gyümölcsös lezárással. A kellemes, de távolról sem példa nélküli ízorgia záró trükkje a minden bizonnyal szürreális (viszont dícséretes módon pusztán malátából teremtett) cukrosság-indukált szájzár, ami a szokásosan magas (ízben mégsem érezhető) alkoholtartalom keltette melegségben oldódik csak, megnyitva az utat a következő kortyok számára. Értékelése, mint általában a belga söröké, persze nehéz, mert képtelenség ugyanazon a skálán értékelni, mint (csak hogy az elmúlt néhány esetet említsük) egy cseh multi félbarnáját, egy balkáni operettállam PET-palackos barnáját, vagy az év magyar kisüzemi sörszenzációját; így aztán marad viszonyítási alapnak a Chimay - Leffe - Westvleteren-tengely, aminek tükrében akár a fent említettek mögött is végezhet sörünk, anélkül, hogy objektíven bármiben is rosszabb volna.

Alkoholtartalom: 8,1 V/V %

2008. 12. 22.