cseh barna sör

Ha a Velvet bizonyult a Staropramen sörgyár angolstílus-honosítási fogantatású ale-jének, első benyomásra a Kelt tűnik portfólióbeli stout-utánzó párjának: ugyanaz a vad habzás, és mint ahogyan a gyári honlap erős, multicéges önbizalommal fogalmaz, a Guinness (olvasd: Extra Stout) és a Murphy's (olvasd: Irish Stout) egyenrangú vetélytársa. Ha közelebbről is meg akarunk ismerkedni a Kelttel, legelőször azt érdemes leszögeznünk, a nyugati szláv sörök világában esetleg csak felületesen tájékozott olvasóinkat tájékoztatandó, hogy ez nem ugyanaz a Kelt, mint amit Párkányba/Komáromba átsétálva szokása az egyszeri magyar sörturistának innia, sőt, még csak nem is egy brand: mai sörünket, mint említettük, a cseh Staropramen gyártja, Prágában, míg szlovák druszáját a Heineken Slovensko, Ógyallán.

Blogunknak, mint újabban minden érdekes cseh/szlovák sört, természetesen ezt is a Különleges Sörök Boltjából sikerült beszereznie, akárcsak a nemrég tárgyalt, portfóliószomszéd Velvetet, így a friss emlék (tárgyszerűbben a még mindig előttünk nyugvó üres üveg) fényében különösen feltűnő a dizájnbeli hasonlóság: egyforma üveg, egyforma alakú nyakcímke, a belbecsen kívül lényegében csak a hascímke és a kupak kelt különbséget; a minden bizonnyal tolómércével és tömegspektográffal kiszámolt piaci igények nyomán szemlátomást a Keltet elegáns, de egyszersmind gyengén misztikus, sőt, menő brandként tervezték a Staropramen megjelenésmérnökei bevezetni (szemben az értékközpontú, meleg elitizmust sugallni kívánó Velvettel), és bár egy kicsit komikus a nyilvánvaló, erőlködéstől sem mentes igyekezet, az életstílussugalló hatás alapvetően működik - pedig egyébként egyike szokott lenni a három fő oknak, ami miatt egy multicég tönkretesz egy sört.

Persze ez utóbbi megállapítás egyelőre kicsit elhamarkodott volt, hiszen még nem tudhatjuk, belülről nem rombolták-e le valamilyen rejtélyes okból a Kelt prágai sörtervezői a hatást, ami eredendően egy rejtélyes, történelem előtti kelta recept stoutja kívánna lenni a hivatalos kerettörténet szerint. Illatra meg is van a Guinness-versenytársságot igazoló fanyar, száraz karakter, enyhe vasas felhanggal, ízre azonban már keményebbé válnak a dolgok: az angol/ír hagyományt nemcsakhogy kontentális szemmel újraépítette a Kelt, de még kicsit el is vadította - a halványan szénsavas kortyokban óriási intenzitású étcsokoládé- és kihűltkávé-vonások tobzódnak (az obligát, közhelyes megfogalmazású ún. tőzegesség mellett), az elvárható száraz lecsengéssel megkoronázva. Egyszóval a Kelt képében a Staropramen tovább folytatta angolsör-kurzusát, meglehetős sikerrel, és bár a KK-nak nem elsöprő kedvence a típus, mondjuk a Velvet élvezeti értékéhez hasonlítva; mindenképp tisztességes adag profizmussal összeszerelt sörhöz volt szerencsék ma is.

Alkoholtartalom: 4,8 V/V %

2008. 10. 28.