magyar világos sör Legutóbbi kisüzemi sörös cikkünkben óhatatlanul is azt tudtunk csak bemutatni a Szögedi Ászok példáján, hogy a palackozási, szállítási és viszonteladási anomáliák játszi könnyedséggel le tudnak nullázni egyébként fogyasztható söröket is. (A…

magyar világos sör Nagy megtiszteltetés érte ma a KK-t: az elsők között tesztelhetjük a Békésszentandrási Serfőzde legújabb gyártmányát, a szupererős Pörölyt. Ugyan mióta úton-útfélen 10 V/V % körüli (és feletti) sörökbe botlik az ember, már kevésbé vagyunk…

magyar világos sör Blogunk úgy általában szívesen vadászgat magyar kisüzemi sörökre, főként ha palackozott változatban is léteznek, hiszen akkor online is tudunk foglalkozni velük. Épp emiatt megy egy kicsit rejtélyszámba, hogy miért nem írtunk eddig kielégítő…

magyar ale A KK viszonylag ritkán ír olyan sörről, amit már korábban is ivott, de a győrzámolyi Bors Serfőzde belga ale-kísérlete épp ilyen: már a 2011. őszi Főzdefeszten is szerepelt csapon, de akkor valahogy eléggé kiforratlannak tűnt, ezért nem is fordítottunk rá túl…

magyar barna sör Mióta felvirradt a sörfília hajnala és már a szélesebb közönség számára is érzékelhető módon beindult a magyar kisüzemi kínálat népszerűsítése, a budapesti sörfőzdékről úgy általában könnyen tudomást lehet szerezni. Hiszen Mister szinte…

magyar ízesített világos sör A KK úgy gondolja, mostanra minden magyar sörbarát fokozott izgalommal figyel, ha a Békésszentandrási Serfőzde új sörrel rukkol elő. Mi természetesen így tettünk, így érthető lehet a bánatunk, amikor kiderült, az ősz során főzött…

magyar ale A lelkünk mélyén tisztában vagyunk vele, hogy a Magyar Sörblogolvasót - bár nyilván minden újdonságra fogékony - alapvetően jobban felvillanyozzák a hazai sörök, mint a szentpétervári pasztőrözetlen, vagy épp a skót hínáros példányok, csak hogy a legutóbbi…

magyar ízesített világos sör A Békésszentandrási Serfőzde immáron minden KK-olvasó közeli ismerőse kell legyen, hiszen immáron ötödik sörükről írunk; ők főznek a Ratebeer szerint az ország öt legjobb söre közül hármat; továbbá az egyetlen magyar kisüzem, amelyik…

magyar ízesített barna baksör Állítólag a kisüzemi/újhullámos sörfőzésnek világszerte sajátossága a keretek feszegetése, formabontó megoldások keresése. Úgy tűnik, ehhez tartja magát a kortárs magyar sörreneszánsz oszlopos zászlóvivője, a Békésszentandrási…

magyar ízesített világos sör A felületes szemlélőnek úgy tűnhet, a gyümölcsös sörök valamiféle nyugat-európai, mindenekelőtt belga perverziónak számítanak, amelyektől Magyarországon nem kell tartani. Nos, ez a nagy sörgyárakra értve tulajdonképpen igaz is, főleg ha a…

magyar  világos sör Blogunk már majdnem azt hitte, kiismeri magát a nemzeti érzelmű kisüzemi sörfőzés hazai terepén - ez a hit elsősorban arra korlátozódott, hogy a Magyarok Sörét az orgoványi AKPEDO Kft főzi, és ezzel vége is a dalnak. Múlt héten azonban - kommentes…

magyar barna sör Ideális esetben nem telne el hét poszt nélkül - ettől a KK ugyan gyakorta meglehetősen távol áll, de a cél valami ilyesmi mindenesetre. Ma ehhez egy frissen kapott ajándéksörünk járul hozzá, a már kétszer is felmagasztalt békésszentandrási…

magyar ízesített barna sör A friss magyar kisüzemi sörreneszánsz legújabb tagját lehet ma szerencsénk bemutatni a T. Közönségnek, a nagykátai Bauer mézes-fahéjas téli innovációját, a Vikinget. Valószínűleg nem csak a KK-ban merült fel a kérdés, hogy egy, eddig az…

magyar barna sör Ha a múltkor az eltűnő-előkerülő Smaragd-cikk kapcsán már úgyis újra felhoztuk a magyar extrémsöripar blackrose-i bölcsőjű reneszánszának témáját, egyből folytatjuk is azt: ehhez a nagykátai Bauer sörfőzde lesz segítségünkre. Itt a KK egyszer járt…

magyar ízesített világos sör Az elmúlt bő egy hétben, bármennyire is szerettük volna, szerencsétlen módon egyet sem tudtunk blogfelületünkön feldolgozni az arra kijelölt pártucat várakozó sörből, ugyanis helyette egy frankó kis mandulagyulladás kötötte le jobb sorsra…

magyar világos sör A KK mindig is szerertett piacra járni, lényegében ugyanazokból az okokból, mint a hasonlóan gasztro-pszeudofasiszta, urbanizált, iskolázott emberek általában: nem esik a modern mainstream sodrába, lehet bámulni a szép nagy élelmiszerkupacokat, emberközeli…

magyar világos sör Blogunk a sörivás mellett az utazgatást is szívesen műveli, ezért üresebb napokat mindig örömmel haszosítunk közelebbi-távolabbi házi sörfőzdék felkutatására. Különösen igaz ez akkor, ha még arra is van valamekkora esély, hogy várhatóan valami…

magyar világos búzasör Tegnap arra ébredt a KK, hogy unatkozik, így sebtében vonatra szállt, és meg sem állt Balassagyarmatig, azon belül pedig a Széles & Széles Kft. sörfözféjéig. Itt elsőre nem talált semmit, majd amikor rájött, hogyan kell becsengetni, annál nagyobb…

magyar világos baksör Mint arra legmegszállottabb olvasóink és a hazai online sörrajongószcéna (kiváltképp pedig ezek metszete) egyaránt minden bizonnyal emlékeznek, tavaly decemberben alapjaiban forgatta fel a magyar sörfőzés minőséglimitjeiről alkotott fogalmainkat a -…

magyar világos sör A KK folytatja az elmúlt napokban is meglovagolt házisörös hullám feldolgozását, ezúttal egy jóval markánsabb, némi butanapisajtós retorikával élve ún. megosztó sört választva bemutatónk tárgyául. Ez a sör pedig az orgoványi AKPEDO Kft.…

magyar barna sör Hanyagabb olvasóinknak, akik nem jártak itt március tizennyolc óta, és felülről kezdik a hiánypótlást, határozottan javasoljuk bevezető gyakorlatként az előző bejegyzés kontextusteremtő profilú átfutását, márcsak azért is, mert így egy nyúlfarknyi…

magyar világos sör Mai utunkon a KK a nyugat-dunántúli házi sörfőzdék rejtélyes árnyékvilágának egy szegletét mutatja be, a győr-ménfőcsanaki Tichy sörfőzde világosát, hogy egészen pontosak legyünk. Kisüzemi sörfőzdét látogatni pedig mindig nagyon szórakoztató…

magyar barna baksör Vannak sörök, amikre azt mondjuk, érdekes. Vannak olyanok, amiknek kifejezetten meg is lepődünk a létén. Végül pedig vannak olyanok is, amikről ha mástól hallanánk, valószínűleg úgy néznénk rá, mintha éppen David Hasselhoff magyar köztársasági…

magyar barna sör A magyar mikrosörfőzdék sztahanovista, regionális nagyhatalmával, a Szögedivel, egyszer már foglalkoztunk blogunk pályafutása során, akkor Red Devil fantázianevű ír vörösük szerepelt mérsékelt sikerrel. Már akkor is megemlítettük viszont, hogy a főzde…

magyar világos sör A házisörök szövevényes és megismerhetetlen világa rendszeresen meglepetéseket tud okozni a naív sörblogírónak: legutóbb például Dunakeszire látogattunk el, hogy a Keszi Sörház nevű műintézményhez állítólag kapcsolódó magánfőzdét…