osztrák ízesített világos baksör Blogunk ma ledobja az angolszász rabigát, és a mindenféle brit, amerikai és kanadai sörök után a közeli, jól ismert Ausztriából választ magának cikknek valót. Ehhez a Hofstettner sörfőzde lesz segítségünkre, amellyel kapcsolatban a…

brit ízesített ale Legutóbbi cikkünkben is ízesített sörrel foglalkoztunk - igaz, akkor Békésszentandrásról -, és a folytatólagosság kedvéért ma is azzal folytatjuk a cikkfolyamot. Persze blogunk az Állandóság mellett a Változatosságnak is nagy élharcosa, ennek…

osztrák ízesített világos sör Ha az ember egy kicsit is utánaolvas Bécs sörszempontból vett érdekességeinek, nem feltétlenül a hernalsi Bierbeislbe megy (mint azt a KK tette még bő két éve), hanem inkább kis sörfőzdékbe. Ezek közül a KK kettőt emelne ki kifejezetten: a 7…

magyar ízesített világos sör A felületes szemlélőnek úgy tűnhet, a gyümölcsös sörök valamiféle nyugat-európai, mindenekelőtt belga perverziónak számítanak, amelyektől Magyarországon nem kell tartani. Nos, ez a nagy sörgyárakra értve tulajdonképpen igaz is, főleg ha a…

német világos sör A frankföldi Pyraser sörfőzdéről már értekeztünk a blogon, kétszer is. Élőben persze számos további alkalommal ismerkedtünk a náluk készülő sörökkel, vannak elegen, és szerencsénkre ezt a bőséget a Sörspecialista.hu is…

cseh világos sör Szégyen, de úgy tűnik, blogunk eddigi fennállása alatt úgy írt bő félszáz cseh sörről, hogy eközben egyszer sem foglalkozott a Morvaországban megkerülhetetlen söripari tényezőként működő Černá Hora sörfőzdével. Sőt, igazság szerint ma is csak…

német világos sör Bő kilenc hónappal ezelőtt írt blogunk a magyarosított, borsodi főzésű Spaten nagyszerű diadalútjáról. A tökéletes harmóniában és a KK-val egyetértésben gyalázkodó kommentek nyomán megállapíthattuk, hogy a honosítás épp annyira lett sikeres, mint…

lengyel ízesített világos sör Van vagy három hete, hogy utoljára írtunk, de nagyon jó kifogásaink vannak védekezésül: a KK egy ideig utazgatott, majd - ezzel részint párhuzamosan - különféle légúti fertőzésekkel ütötte el az időt. Az utóbbi tény egyik káros…

német világos sör Az elmúlt hetekben a KK borzasztó mértékben hanyagolta blogját (és mivel nyár van, egyelőre nem próbáljuk meg az elkövetkező hónapra sem ennek ellenkezőjét ígérni), ma azonban mégis feltámadunk, csak hogy egy újabb nagyjából teljesen hozzáférhetetlen…

német világos sör Sörblogger kollégáink (legfőképp Folyékonykenyér Tonycaviar) annyiszor emlegették a Jever Pilsenert az elmúlt hetekben, hogy végül a KK-ban is múlhatatlan kíváncsiságot ébresztettek, így hozzájuk hasonlóan mi is ellátogattunk a Sörspecialistához, és…

magyar ízesített világos sör Bármilyen hihetetlennek is tűnjék a különféle importritkaságos cikkek gyűrűjéből nézve, a KK szokott foglalkozni hazai tömegsörökkel is. Főleg amikor valamelyik első számú márka új tagját pillantja meg, aminek addig sehol nem látta nyomát…

német szűretlen világos búzabaksör Kihasználva a - remélhetőleg most már a végét járó - ocsmány időt, a KK ma egy izmos és remélhetőleg nagyszerű ízű búzabaksört kóstol, amit még valamikor március környékén vehetett és azóta a hűtőben rohasztja. A harminc fokban…

svájci világos sör Számos kiváló tulajdonságunk közül mindig előszeretettel emeljük ki a képességet, amivel külföldön járva valahogy meglepően gyakran sikerül teljesen feleslegesen cipelnünk hazáig egzotikusnak gondolt söröket. Számos példa bizonyítja az elmélet…

német szűretlen világos búzasör Ma kivételesen tésztát ebédelt a KK, amihez állítólag búzasör dukál, így azt választottunk a mai cikk alapjául - mégpedig egy olyat, aminek egészen sok közös jegye van a tegnap kóstolt Weltenburgerral. Mindkettő Bajorországban készül,…

magyar  világos sör Blogunk már majdnem azt hitte, kiismeri magát a nemzeti érzelmű kisüzemi sörfőzés hazai terepén - ez a hit elsősorban arra korlátozódott, hogy a Magyarok Sörét az orgoványi AKPEDO Kft főzi, és ezzel vége is a dalnak. Múlt héten azonban - kommentes…

cseh világos sör A Cseh Televízió 2007-ben kiadott egy könyvet Abeceda piva ('Sörábécé') címmel - ebben 49 nagyobb sörfőzde és 63 további, brewpub-jellegű hely szerepel. Mindegyikük a 78 867 négyzetkilométeres, bő tízmilliós Csehországban üzemel, nem csoda tehát, ha az…

amerikai ale A KK igyekszik nem áltatni magát olyasmivel, hogy például valamiféle kivételes ismeretterjesztő terepet töltene be: akik magyar nyelven sörökről olvasnak, azok nagyobbik fele aktív rajongója a témának és nagy valószínűséggel ugyanúgy olvassa az összes többi…

belga lambic

dán világos sör Új sörboltok nyitásánál csak az tölti el nagyobb boldogsággal a KK képzeletbeli identitását, amikor ajándék potyasörökkel gazdagodhat - ilyesformán mai örömünkhöz Harald hardrode fedőnevű kedves olvasónk járult hozzá, Koppenhágából importált…

svéd világos sör A tegnapi maratoni cikkhossz után ma egy mérsékeltebbel folytatná blogunk szíve szerint, erre a legegyszerűbb módszer pedig olyan sört választani, amiben eleve korlátozottak az asszociációs lehetőségek - mint például az Old Goldban, melyet egyrészt lehet…

mexikói világos sör A KK időnként megunja azokat a tartalmi és műfaji kötöttségeket, amelyekkel egy átlagos, önmaga élvezeti értékéért ismert sör tesztje óhatatlanul együtt jár - ilyenkor két választásunk van: irreleváns hülyeségekkel fűszerezzük az aktuális…

német világos sör A tegnapi kamunémet Spaten után mára egy idehaza teljesen ismeretlen, viszont legalább echt schwarzwalder sört kerítünk sorra, a baden-württembergi Rothausból. Ilyen esetekben, mint azt legutóbb a Freibergisch esetén is írtuk, abban rejlik a posztszerzés…

német licenc világos sör Már nagyon, nagyon régen foglalkoztunk igazi, talpas magyar tömegsörrel, a mainstream javából, úgyhogy most megnézzük közelebbről, hogyan sikerült a Borosdinak a magyar Spaten kilencvenes évek közepén kihunyt tetemének felélesztése. Különösen…

szlovák világos sör A tavalyi év során összesen egy darab szlovák sörről sikerült a KK-nak tudósítania, ami mégiscsak tarthatatlan állapot, így, a dinamikus belehúzást illusztrálandó, most egyből januárban belengetünk egyet: az Urpiner tizenhat extraktfokos erőssörét,…

cseh világos sör Ma újra azt a nemes, bár olvasói oldalról biztosan kissé fárasztó szokást fogjuk gyakorolni, ami szerint időről időre előveszünk egy semmihez sem köthető, nagyjából tökéletesen átlagos és ismeretlen, másodvonalbeli külföldi sörmárkát, és utána…